Le migliori ricette con l'Aceto Balsamico di Modena
Antipasti, primi, secondi e dolci: possiamo valorizzare qualunque piatto.
All’interno di questa sezione troverete alcune delle migliori ricette, accompagnate dai nostri consigli per la preparazione e per la scelta del miglior Aceto Balsamico di Modena.
Antipasti
Tradizione modenese
Insalata di sedano, mela, pera e Aceto Balsamico di Modena IGP
Verdure grigliate all’Aceto Balsamico di Modena IGP
Asparagi, speck e Aceto Balsamico di Modena IGP
Cipolline all’Aceto Balsamico di Modena IGP
Tortino di zucchine all’Aceto Balsamico di Modena IGP
Prosciutto crudo con Parmigiano e Aceto Balsamico
Rettangolini di pasta sfoglia ripieni di verdure
Bruschette con pomodorini Confit e Aceto Balsamico
Primi piatti
Conchiglie con pere e formaggio
Lasagne light
Gnocchi con crema al parmigiano
Mezzelune di zucca con crema al Condimento Balsamico
Risotto all’Aceto Balsamico di Modena IGP
Crema di zucca con crema di parmigiano e gocce di aceto balsamico
Tagliatelle con pancetta, pioppini e aceto balsamico
Spaghetti di zucchine e carote
Tortelloni di zucca
Secondi piatti
Girello di maiale al radicchio
Spiedini di filetto e verdure
Uccelletti al balsamico
Gamberoni al Condimento Balsamico
Petto d’anatra all’Aceto Balsamico di Modena IGP
Tagliata di manzo con Condimento Balsamico
Involtino di frittata
Insalata fresca di mazzancolle pomodorini avocado e mango
Verdure arrostite glassate all’Aceto Balsamico e capasanta scottata
Dolci
Pere al vino rosso e Aceto Balsamico
Cheesecake con salsa agrodolce biologica fichi e aceto
Composta di fragole al Condimento Balsamico
Semifreddo al cioccolato bianco, Condimento Balsamico e sciroppo di rosa
Fettine di ananas al Condimento Balsamico
