Quella degli uccelletti al Condimento Balsamico è una delle ricette più apprezzate. È semplice e sofisticata, saziante e nutriente. Offre un carico di energia al fianco di un’esplosione di bontà. È l’ideale per chi ama assaporare piatti nuovi e portare in tavola pietanze che riescono sempre a stupire. Anche qui il sapore dell’aceto balsamico, regalato dal nostro Condimento Balsamico, si presenta come un valore aggiunto da non sottovalutare.

Per preparare gli uccelletti al Condimento Balsamico, taglia la cipolla a strisce sottili e cuocila su una piastra calda fino a farla appassire. Aggiungi sale, pepe e alcune gocce di Condimento Balsamico.

Sulla stessa piastra scalda le scaloppine. Circa a metà cottura, metti la cipolla sulle scaloppine e arrotolale creando un involtino. Lasciale sul fuoco fino a fine cottura. Impiatta e termina con del Condimento Balsamico a filo.