Condiment balsamique « Anfora 26 »
Disponible dans une précieuse amphore en céramique peinte à la main de 100 ml ou 250 ml.
Description
Le condiment balsamique « Anfora 26 » a un goût unique et engageant, et une coloration capable de conquérir au premier regard. Ces caractéristiques particulières sont principalement dues à la lente maturation du produit dans différents types de fûts. Le chêne, l’acacia, le mûrier et le cerisier sont les bois précieux qui sont choisis dans l’intention d’offrir un produit au bouquet très large et à la saveur arrondie, structurellement complexe et caractérisé par des parfums frais et fruités.
Ce condiment balsamique a été créé grâce à une recette élaborée et fascinante, transmise de génération en génération, qui permet de surprendre avec un produit à la densité enveloppante. Elle est embellie par l’amphore en céramique peinte à la main qui l’entoure et en fait un grand trésor, exprimant toute la qualité et le caractère unique des produits Acetaia Marchi. La précieuse amphore en céramique, contenant notre condiment balsamique, est disponible en 100 ml ou 250 ml.
Ingrédients
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Il s’agit d’un produit 100% naturel. Il ne contient aucun conservateur, colorant, épaississant, antioxydant, édulcorant ou sulfite ajouté.
Acidité : < 4,5%.
Densité : 1,34
En cuisine : Ce condiment balsamique est délicieux avec le carpaccio, les crevettes et diverses pâtisseries.
