La Boutique

À quelques minutes du centre historique de Modène, entouré des anciens vignobles de la famille, se trouve notre « Balsamic Shop », une boutique artisanale consacrée au meilleur or noir de Modène. C’est notre façon d’offrir aux amateurs de balsamique un point de référence, un endroit où ils peuvent découvrir les meilleures saveurs à apporter sur la table. Dans la Bottega, vous trouverez tous nos produits, du vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOC au vinaigre balsamique de Modène IGP, des vinaigrettes balsamiques aux sauces, des compotes aux confitures. La Bottega del Balsamico propose également des paquets cadeaux et des produits à base de balsamique, préparés selon les recettes gastronomiques les plus savoureuses.

Nous vous invitons à venir nous rendre visite et visiter notre Acetaia. Vous y verrez de près la passion avec laquelle nous produisons notre Oro Nero di Modena. Notre Acetaia est le résultat d’une tradition qui s’est transmise de génération en génération et qui implique uniquement l’utilisation de matières premières de haute qualité. Cela nous permet de proposer de nombreux produits au goût authentique, sans épaississants, colorants, conservateurs, antioxydants, édulcorants et sulfites ajoutés. Au milieu des parfums et des saveurs de la tradition de Modène, vous pourrez déguster nos produits balsamiques et d’autres excellences gastronomiques et vinicoles du territoire, puis acheter les produits que vous aimez directement dans notre Balsamic Shop.

Dans notre Balsamic Shop, vous trouverez de nombreux produits à la saveur incomparable. Ces produits sont le résultat de notre processus de fabrication naturel, artisanal, manuel et traditionnel. C’est un long processus, mais le résultat confirme qu’il faut toujours du temps, de la passion et des ingrédients soigneusement sélectionnés pour créer quelque chose de spécial et offrir une excellente expérience organoleptique. En entrant dans notre boutique de vinaigre balsamique, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour dresser votre table avec des saveurs et des couleurs et pour offrir à chacun de vos convives un voyage inoubliable de goût et de découverte du vinaigre balsamique de Modène. Nous nous réjouissons de vous voir dans notre Bottega à Strada Fossa Monda Nord au n° 126 !