Visites guidées de notre Acetaia à Modène
TYPIQUE
PERSONNALISÉ
Le Vignoble
La visite commence par une promenade agréable et relaxante dans le vignoble et se poursuit dans la cave à vinaigre pour découvrir l’ensemble du processus de production.
Vinaigre balsamique de Modène IGP
Le pressage de nos raisins, la cuisson du moût, le vieillissement en fûts de bois – dans notre première salle, nous vous raconterons toutes les étapes de la production du vinaigre balsamique de Modène IGP.
Vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP
Dans le grenier de la vinaigrerie, d’anciens fûts en bois conservent depuis des années l’un des produits les plus précieux du territoire : Vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP. Ensemble, nous découvrirons tous ses secrets.
Dégustation
À la fin de la visite, laissez-vous guider à travers les différentes nuances du vinaigre balsamique et dégustez le véritable Or noir de Modène !
La boutique
La visite se termine dans la boutique balsamique, où vous pourrez acheter notre Vinaigre balsamique traditionnel de Modène D.O.P.,notre vinaigre balsamique de Modène I.G.P., des condiments au vinaigre balsamiqueet d’autres produits typiques de la région de Modène et sélectionnés pour vous.
Visite traditionnelle
Une expérience eno-gastronomique sera ajoutée à l’itinéraire de la visite Tipica, avec des produits typiques de la région :
– Lasagnes à la sauce à la viande
– Tigelle au pesto de saindoux, jambon, salami, confiture, Nutella
– Dessert de saison avec vinaigre balsamique traditionnel
– Eau, Lambrusco
Pour toute information sur les substances et les allergènes, veuillez vous référer à la documentation appropriée, fournie par le personnel sur demande.
Les visites guidées ont lieu aux heures suivantes :
Matin : 11:00; L’après-midi : 14:15
La ponctualité est appréciée.
Samedi matin : 10:00 – Je vous demande de bien vouloir envoyer votre demande au moins un jour à l’avance.
Le samedi après-midi, le dimanche et les jours fériés, la vinaigrerie est fermée./strong>
Nous disposons d’un vaste parking pour les autocars et les camping-cars, équipé de deux bornes de recharge pour voitures électriques.
Service de recharge réservé aux clients de la Vinaigrerie au prix forfaitaire de 6,00 €.
Comment réserver une visite :
Pour toute information ou réservation, écrivez-nous à info@acetaiamarchi.com,
ou vous pouvez nous téléphoner
du lundi au vendredi au +39 059 4822139 ou +39 328 2283193.
Nous vous attendons !
TYPIQUE
La visita in acetaia TIPICA si presenta come un vero e proprio percorso didattico alla scoperta del mondo di Acetaia Marchi.
Si parte quindi dalla vendemmia delle nostre uve e si prosegue fino ad arrivare tra le antiche botti di famiglia, degustando diversi tipi di «Oro Nero» di Modena.
Durata di circa 1 ora
Prezzo della visita con degustazione di Aceto Balsamico:
Da 1 a 3 persone, € 10,00 a persona
Da 4 a 8 persone, € 8,00 a persona
Più di 8 persone, € 6,00 a persona
OPZIONALE:
– Visita Tipica arricchita con aperitivo: + € 10,00 cad.
Spritz o bicchiere di prosecco con stuzzichini.
A partire da 2 persone
* QUESTA VISITA E’ SOSPESA A PARTIRE DAL 01/10/2022 *
– Visita Tipica arricchita con degustazione: + € 12,00 cad.
Piccola degustazione di prodotti locali
A partire da 4 persone
* QUESTA VISITA E’ SOSPESA A PARTIRE DAL 01/10/2022 *
LA TRADITIONNELLE
Oltre al percorso della visita Tipica, proponiamo una degustazione enogastronomica che vedrà come protagoniste prodotti tipici del territorio:
– Lasagne al ragù
– Tigelle con pesto di lardo, prosciutto, salame, marmellata, Nutella
– Dessert di stagione con Aceto Balsamico Tradizionale
– Acqua, Lambrusco
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni sarà possibile consultare l’apposita documentazione, fornita su richiesta dal personale.
Durata di circa 2 ore
Gruppi di minimo 15 persone:
Per maggiori informazioni sul prezzo ed eventuali modifiche del menù inviateci una richiesta compilando
il form oppure scrivendoci su info@acetaiamarchi.com
ÉVÉNEMENTS PRIVÉS/ENTREPRISES
Acetaia Marchi è a vostra disposizione per organizzare eventi privati e/o meeting aziendali. Oltre alla possibilità di fruire della nostra suggestiva location, potrete contare su un servizio catering di alta qualità. Durante l’evento offriremo una visita alla nostra Acetaia, accompagnata da una degustazione della nostra selezione di Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Biologico, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. e Condimenti Balsamici.
Durata da definire
Da definire
LE TYPIQUE
La visite de la vinaigrerie TIPICA prend la forme d’un véritable parcours pédagogique à la découverte du monde de l’Acetaia Marchi.
Elle commence par la récolte de nos raisins et se poursuit dans les anciens fûts familiaux, en dégustant différents types de « Oro Nero » de Modène.
Durée environ 1 heure
Prix de la visite avec dégustation du Vinaigre balsamique de Modène IGP et du Vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP:
€10.00 par personne
Les visites guidées ont lieu aux heures suivantes:
Les visites guidées ont lieu aux heures suivantes
Du lundi au vendredi
Matin: 11h00 ;
Après-midi: 14:15
L’après-midi: 14:15
Samedi matin:10:00
La ponctualité est appréciée.
PERSONNALISÉE
Une visite éducative pour découvrir le monde de l’Acetaia Marchi avec un guide à votre disposition exclusive.
Elle commence par la récolte de nos raisins et se poursuit dans les anciens fûts familiaux, en dégustant différents types de « Oro Nero » de Modène.
Durée d’environ 1,5 heure
Prix de la visite avec dégustation du Vinaigre Balsamique de Modène IGP et du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP et d’autres produits typiques de la région de Modène:
2 personnes : € 25.00 par personne
3 personnes : € 20.00 par personne
Du lundi au vendredi
Matin : 9h30
Après-midi: 16:00
L’après-midi: 16:00
Samedi matin
Veuillez réserver au moins 1 jour à l’avance
Contactez-nous à info@acetaiamarchi.com
Ou appelez-nous :
+39 059 4822139 ou +39 328 2283193
La ponctualité est appréciée.
VOYAGISTES GROUPES / ENTREPRISES
L’Acetaia Marchi est disponible pour organiser des visites personnalisées pour de nombreux groupes de personnes. Au cours de l’événement, nous proposerons une visite de notre Acetaia, accompagnée d’une dégustation de notre sélection de vinaigre balsamique de Modène P.G.I., de vinaigre balsamique biologique de Modène P.G.I., de vinaigre balsamique traditionnel de Modène P.D.O. et de condiments balsamiques.
Durée à définir
Durée à définir
Réserver en ligne
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A NOTER
Les enfants de moins de 12 ans ne paient pas la visite. Veuillez indiquer le nombre d’enfants dans les notes de réservation.
