Visites guidées de notre Acetaia à Modène
TYPIQUE
PERSONNALISÉ
Le Vignoble
La visite commence par une promenade agréable et relaxante dans le vignoble et se poursuit dans la cave à vinaigre pour découvrir tout le processus de production.
Vinaigre balsamique de Modène IGP
Le pressage de nos raisins, la cuisson du moût, le vieillissement en fûts de bois – dans notre première salle, nous vous raconterons toutes les étapes de la production du vinaigre balsamique de Modène IGP.
Vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP
Dans le grenier de la vinaigrerie, d’anciens fûts en bois conservent depuis des années l’un des produits les plus précieux du territoire : Vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP. Ensemble, nous découvrirons tous ses secrets.
Dégustation
À la fin de la visite, laissez-vous guider à travers les différentes nuances du vinaigre balsamique et dégustez le véritable Or noir de Modène !
La boutique
La visite se termine dans la boutique balsamique, où vous pourrez acheter notre Vinaigre balsamique traditionnel de Modène D.O.P.,notre vinaigre balsamique de Modène I.G.P., des condiments au vinaigre balsamiqueet d’autres produits typiques de la région de Modène et sélectionnés pour vous.
Visite traditionnelle
En plus de la visite typique, nous proposons une dégustation de mets et de vins à base de produits locaux typiques :
– Lasagnes à la sauce à la viande
– Tigelle au pesto de saindoux, jambon, salami, confiture, Nutella
– Dessert de saison avec vinaigre balsamique traditionnel
– Eau, Lambrusco
Pour toute information sur les substances et les allergènes, veuillez consulter la documentation appropriée, fournie par le personnel sur demande.
Les visites guidées ont lieu aux heures suivantes :
Mattina: 11:00; L’après-midi : 14:15
La ponctualité est appréciée.
Le samedi après-midi, le dimanche et les jours fériés, la vinaigrerie est fermée.
Nous disposons d’un vaste parking pour les autocars et les camping-cars, équipé de deux bornes de recharge pour voitures électriques.
Comment réserver une visite :
Pour toute information ou réservation, veuillez nous écrire à l’adresse suivante info@acetaiamarchi.com,
ou vous pouvez nous appeler
DU LUNDI AU VENDREDI au +39 059 4822139 ou au +39 328 2283193
Nous vous attendons !
Si vous ne pouvez pas vous présenter, il n’y aura pas de remboursement.
Veuillez nous informer de votre indisponibilité dans les 24 heures précédant le rendez-vous en écrivant à tours@acetaiamarchi.com..
Dans ce cas, le rendez-vous peut être rattrapé dans un délai de 6 mois à compter de la date précédemment fixée. Vous pouvez également transférer votre billet à une tierce personne en indiquant votre nouveau nom.
LE TYPIQUE
Une visite éducative pour découvrir le monde de l’Acetaia Marchi avec un guide à votre disposition exclusive.
Nous commençons donc par la récolte de nos raisins et poursuivons avec les vieux tonneaux familiaux, en dégustant différents types de « Oro Nero » de Modène.
Durée environ 1 heure
Prix de la visite avec dégustation du Vinaigre balsamique de Modène IGP et du Vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP:
€15.00 par personne
Les visites guidées ont lieu aux heures suivantes:
Du lundi au vendredi
Matin: 11:00 ;
Après-midi: 14:15
L’après-midi: 14:15
La ponctualité est appréciée.
PERSONNALISÉE
Une visite éducative pour découvrir le monde de l’Acetaia Marchi avec un guide à votre disposition exclusive.
Elle commence par la récolte de nos raisins et se poursuit dans les anciens fûts familiaux, en dégustant différents types de « Oro Nero » de Modène.
Durée d’environ 1,5 heure
Prix de la visite avec dégustation du Vinaigre Balsamique de Modène IGP et du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP et d’autres produits typiques de la région de Modène:
à partir de 2 personnes : € 20.00 par personne
Du lundi au vendredi
Matin : 9h30
Après-midi: 16:00
Contactez-nous à info@acetaiamarchi.com
Ou appelez-nous :
+39 059 4822139 ou +39 328 2283193
La ponctualité est appréciée.
TOUR OPERATOR
L’Acetaia Marchi est disponible pour organiser des visites personnalisées pour de nombreux groupes de personnes. Au cours de l’événement, nous proposerons une visite de notre Acetaia, accompagnée d’une dégustation de notre sélection de vinaigre balsamique de Modène P.G.I., de vinaigre balsamique biologique de Modène P.G.I., de vinaigre balsamique traditionnel de Modène P.D.O. et de condiments balsamiques.
A définir
A définir
Réserver en ligne
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A NOTER
Les enfants de moins de 12 ans ne paient pas la visite. Veuillez indiquer le nombre d’enfants dans les notes de réservation.
