Visites guidées de notre Acetaia à Modène

Une visite à l’ Acetaia Marchi commence toujours par une promenade agréable et relaxante dans le vignoble. Il se poursuit ensuite à l’intérieur des salles où la magie opère.

À l’intérieur de notre Acetaia à Modène, vous pouvez découvrir l’ensemble du processus de production. Tout commence par le pressage de nos raisins et se poursuit par la cuisson du moût. Vient ensuite le vieillissement et/ou l’affinage dans des fins fûts de bois, et enfin, la dégustation des produits balsamiques est incontournable. Nos produits sont dégustés à chaque étape de la maturation. Par conséquent, en venant nous rendre visite, vous aurez l’occasion de goûter à différentes nuances.

Une visite à Acetaia Marchi se termine toujours par l’agréable Balsamic Shop. Nos clients ont ainsi la possibilité d’acheter notre vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOC, notre vinaigre balsamique de Modène I.G.P., notre vinaigre balsamique biologique de Modène I.G.P. et notre vinaigrette balsamique. Dans la Bottega il y a aussi beaucoup d’autres produits typiques de la région de Modène, soigneusement sélectionnés pour nos clients.

Les visites guidées ont lieu avec des départs programmés aux heures suivantes :

Du lundi au vendredi
Matin:  9:00 e 11:00; Après-midi: 15:00; 16:30; 17:00

Samedi: 9:30 e 11:00

Pour les visites en dehors des heures de travail, veuillez contacter +39 328 2283193

Les samedis après-midi et les dimanches pour les groupes de plus de 3 personnes doivent être réservés au moins 48 heures à l’avance, après quoi la vinaigrerie donnera sa disponibilité.

Nous disposons d’un vaste parking pour les autocars et les camping-cars.

Comment réserver une visite:.

Pour toute information ou réservation, veuillez écrire à info@acetaiamarchi.com,
appelez-nous au +39 059 4822139 ou au +39 328 2283193.
Nous vous attendons !

TYPIQUE

La visite de la cave à vinaigre typique est un véritable voyage didactique pour découvrir le monde d’Acetaia Marchi.
Il commence par la récolte de nos raisins et se poursuit jusqu’aux anciens fûts de famille, en dégustant différents types d' »or noir » de Modène.


Durée environ 1 heure

De 1 à 3 personnes, € 10,00 par personne
De 4 à 8 personnes, € 8,00 par personne
Plus de 8 personnes, € 6,00 par personne

sur toute demande dans la réservation nous sommes disponibles pour de petites personnalisations de dégustation lors de la visite

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LA TRADITIONNELLE

En plus du parcours de la visite typique, nous proposons une dégustation de mets et de vins qui verra les produits typiques de Modène comme protagonistes.


Durée environ 2 heures

Prix ​​fixe 25,00 € par personne
Pour groupes d’au moins 8 personnes

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ÉVÉNEMENTS PRIVÉS/ENTREPRISES

L’Acetaia Marchi est à votre disposition pour organiser des événements privés et/ou des réunions d’affaires. En plus de la possibilité d’utiliser notre emplacement suggestif, vous pouvez compter sur un service de restauration de haute qualité. Pendant l’événement, nous proposerons une visite de notre vinaigrerie, accompagnée d’une dégustation de notre sélection de Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P., Vinaigre Balsamique Biologique de Modène I.G.P., Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène D.O.P. et Condiments Balsamiques.

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