Visites guidées de notre Acetaia à Modène
Une visite à l’ Acetaia Marchi commence toujours par une promenade agréable et relaxante dans le vignoble. Il se poursuit ensuite à l’intérieur des salles où la magie opère.
À l’intérieur de notre Acetaia à Modène, vous pouvez découvrir l’ensemble du processus de production. Tout commence par le pressage de nos raisins et se poursuit par la cuisson du moût. Vient ensuite le vieillissement et/ou l’affinage dans des fins fûts de bois, et enfin, la dégustation des produits balsamiques est incontournable. Nos produits sont dégustés à chaque étape de la maturation. Par conséquent, en venant nous rendre visite, vous aurez l’occasion de goûter à différentes nuances.
Une visite à Acetaia Marchi se termine toujours par l’agréable Balsamic Shop. Nos clients ont ainsi la possibilité d’acheter notre vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOC, notre vinaigre balsamique de Modène I.G.P., notre vinaigre balsamique biologique de Modène I.G.P. et notre vinaigrette balsamique. Dans la Bottega il y a aussi beaucoup d’autres produits typiques de la région de Modène, soigneusement sélectionnés pour nos clients.
Les visites guidées ont lieu avec des départs programmés aux heures suivantes :
Du lundi au vendredi
Matin: 9:00 e 11:00; Après-midi: 15:00; 16:30; 17:00
Samedi: 9:30 e 11:00
Pour les visites en dehors des heures de travail, veuillez contacter +39 328 2283193
Les samedis après-midi et les dimanches pour les groupes de plus de 3 personnes doivent être réservés au moins 48 heures à l’avance, après quoi la vinaigrerie donnera sa disponibilité.
Nous disposons d’un vaste parking pour les autocars et les camping-cars.
Comment réserver une visite:.
Pour toute information ou réservation, veuillez écrire à info@acetaiamarchi.com,
appelez-nous au +39 059 4822139 ou au +39 328 2283193.
Nous vous attendons !
TYPIQUE
La visite de la cave à vinaigre typique est un véritable voyage didactique pour découvrir le monde d’Acetaia Marchi.
Il commence par la récolte de nos raisins et se poursuit jusqu’aux anciens fûts de famille, en dégustant différents types d' »or noir » de Modène.
Durée environ 1 heure
De 1 à 3 personnes, € 10,00 par personne
De 4 à 8 personnes, € 8,00 par personne
Plus de 8 personnes, € 6,00 par personne
sur toute demande dans la réservation nous sommes disponibles pour de petites personnalisations de dégustation lors de la visite
LA TRADITIONNELLE
En plus de l’itinéraire de la visite typique, nous proposons une dégustation de mets et de vins mettant en valeur les produits locaux typiques :
– Lasagnes avec sauce à la viande
– Tigelle au pesto de lard, jambon, salami, confiture, Nutella
– Dessert de saison au vinaigre balsamique traditionnel
– Eau, Lambrusco
Durée environ 2 heures
Prix fixe pour les groupes de minimum 24 personnes :
déjeuner 28,00 € par personne + visite guidée avec dégustation de notre or noir 6,00 € par personne.
Total : € 34,00 par personne
ÉVÉNEMENTS PRIVÉS/ENTREPRISES
L’Acetaia Marchi est à votre disposition pour organiser des événements privés et/ou des réunions d’affaires. En plus de la possibilité d’utiliser notre emplacement suggestif, vous pouvez compter sur un service de restauration de haute qualité. Pendant l’événement, nous proposerons une visite de notre vinaigrerie, accompagnée d’une dégustation de notre sélection de Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P., Vinaigre Balsamique Biologique de Modène I.G.P., Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène D.O.P. et Condiments Balsamiques.
À définir
Da definire
Réserver en ligne
Veuillez remplir le formulaire ci-dessous pour effectuer votre demande de réservation.
Vous êtes guide touristique ou vous souhaitez faire une visite guidée de la cave à vinaigre ? Écrivez-nous !