Condiment Balsamique « La Riserva 19 »
Nés de la sélection et du mélange parfaits de moût cuit et de vinaigre de vin provenant des meilleurs raisins du territoire, ces précieux condiments balsamiques mûrissent dans de petits fûts en différents bois précieux, desquels ils absorbent leur caractéristique note ronde, pleine, douce, enveloppante, structurellement complexe avec des notes tanniques fraîches, avec une couleur noire intense, claire et brillante et un parfum fort, délicat, harmonieux et fin.
Description
Le condiment balsamique « La Riserva 19 » naît de la sélection et du mélange parfaits du moût cuit des raisins autochtones cultivés sur les terres de la famille et du vinaigre de vin. Ce produit fait partie de nos précieux condiments balsamiques, que nous fabriquons en laissant mûrir les ingrédients choisis dans de petits fûts faits de différents bois précieux. Grâce à elles, la saveur de nos produits est rehaussée par une note ronde, pleine, douce et enveloppante.
Le goût structurellement complexe, la couleur noire intense et le parfum fort et harmonieux rendent ce condiment balsamique excellent à tout point de vue et parfait pour les occasions spéciales. Le produit est présenté dans l’élégant flacon Esmeralda de 100 ml.
Ingrédients
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Il s’agit d’un produit 100% naturel. Il ne contient aucun conservateur, colorant, épaississant, antioxydant, édulcorant ou sulfite ajouté.
Acidité : > 4,5 %.
Densité : environ 1,32
Cuisine : Ce condiment balsamique convient à la préparation des viandes bouillies, des omelettes et des crèmes au parmesan.
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