Élégant paquet « Piccoli pensieri » avec Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Sigillo Oro & Confettura Extra di Visciole & Salsa Agrodolce Biologica « Fichi&Aceto »
Vinaigre balsamique de Modène Sceau d’or I.G.P.
Les matières premières de la plus haute qualité obtenues lors du traitement de nos raisins, le moût et le vinaigre de vin, soigneusement mélangés, mûrissent dans d’anciennes barriques de trois bois différents, chacun d’entre eux donnant une caractéristique organoleptique et olfactive différente.
Confiture extra de visciole
La qualité est garantie par l’authenticité des matières premières utilisées, qui proviennent de nos régions de Modène et de la province, et par les processus de cuisson lente qui reproduisent les procédures paysannes traditionnelles.
Sauce aux figues aigre-douce biologique et vinaigre balsamique de Modène I.G.P.
Pour rendre nos sauces uniques, spéciales et inimitables, nous avons ajouté notre meilleur Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. afin de créer un contraste entre l’acidité et la douceur du fruit, donnant ainsi des saveurs et des parfums uniques qui laissent un goût velouté et élégant sur le palais.
Rupture de stock
Description
Notre élégant paquet « Petites pensées » est composé de vinaigre balsamique de Modène I.G.P. Gold Seal, de confiture de cerises extra-sûres, de sauce aux figues aigre-douce biologique et de vinaigre balsamique de Modène I.G.P. biologique. Chacun de ces produits est fabriqué avec un soin extrême, en utilisant des matières premières de qualité et des méthodes traditionnelles. Le Vinaigre Balsamique Sceau d’Or de Modène I.G.P. est produit avec un moût de qualité laissé à maturation dans d’anciennes barriques de trois bois précieux différents. Chacun d’entre eux confère au Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. une caractéristique organoleptique et olfactive différente, qui le rend encore plus extraordinaire.
La Confiture Extra de Visciole est réalisée en recueillant et en sélectionnant les fruits de notre territoire. Ceux-ci sont placés dans des chaudières ouvertes à feu direct et cuits doucement selon la méthode traditionnelle. Les procédés de cuisson traditionnels, semblables aux procédés les plus anciens, permettent aux fruits de conserver leur saveur sans être altérés. Tous les fruits et uniquement les sucres qu’ils contiennent naturellement, sans colorants, conservateurs, épaississants, antioxydants ou sulfites ajoutés : telle est notre philosophie. C’est précisément la recette la plus simple, préparée selon la tradition, qui nous permet de garantir des produits uniques avec l’une des teneurs en fruits les plus élevées du marché.
Dans l’élégant emballage « Piccoli pensieri », outre le vinaigre balsamique Sceau d’or de Modène I.G.P. et la confiture de cerises extra-sûres, vous trouverez également la sauce aux figues aigre-douce biologique et le vinaigre balsamique biologique de Modène I.G.P.. Elle aussi est produite avec les meilleures matières premières et selon des méthodes traditionnelles. Pour le rendre plus spécial, nous avons décidé d’utiliser des fruits provenant de cultures biologiques. En ajoutant notre meilleur vinaigre balsamique biologique de Modène I.G.P., nous pouvons préparer une sauce unique et spéciale, qui laisse un goût velouté et élégant sur le palais.
