Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. Platin-Siegel

17,00

Erhältlich in der eleganten 250-ml-Würfelflasche mit Ausgießkappe.


Beschreibung

Unser Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. Sigillo Platino zeichnet sich durch einen runden und strukturell komplexen Geschmack mit sehr anhaltenden Tannin-Noten aus. Es hat eine intensive und brillante schwarze Farbe und einen entschiedenen, delikaten und entschieden spürbaren Duft. Er erweist sich als unverzichtbare Zutat in der Küche, gerade weil er sich perfekt für die Zubereitung raffinierter und komplexer Rezepte eignet.

Die anhaltenden Aromen und der ausgeprägte Geschmack, die diesen Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. charakterisieren, sind das Ergebnis einer langen Reifung in Eichenfässern. Unsere Edelholzfässer werden nie vollständig geleert: So können wir einen kontinuierlichen Kreislauf von Aromen schaffen und unsere Produkte mit außergewöhnlichen Eigenschaften veredeln.

Erhältlich in der eleganten 250-ml-Würfelflasche mit Ausgießstopfen.

Inhaltsstoffe

Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig. Dies ist ein 100%iges Naturprodukt. Es enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Antioxidantien, Süßstoffe oder zugesetzte Sulfite.

Säuregehalt: > 6%.

Dichte: ca. 1,33

In der Küche: Dieser Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. eignet sich besonders für die Zubereitung von herzhaften Pasteten und zur Geschmacksverstärkung von gekochtem Gemüse und Garnelen.