Beschreibung
Unser Platin-Bio-Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. zeichnet sich durch einen harmonischen, weichen, essigartigen Geschmack aus und hat eine brillante, tiefschwarze Farbe. Mit seinem intensiven Aroma und seinem frischen, fruchtigen Geschmack ist er ideal für alle, die jedes Gericht mit einem exzellenten, hochwertigen Bio-Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. verfeinern und würzen möchten.
Aus der Vereinigung der besten Mosti und Weinessige, die ausschließlich aus Trauben gewonnen werden, die auf dem Land der Familie nach der biologischen Methode angebaut werden, entsteht ein spezieller biologischer Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., der sich durch eine sehr hohe Dichte auszeichnet. Dieses Produkt ist ausschließlich für eine immer größere und anspruchsvollere Bio-Klientel bestimmt.
Platinum Bio-Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. ist in der eleganten Sofia-Flasche mit 250 ml Inhalt und Ausgießkappe erhältlich.
Inhaltsstoffe
Gekochter Traubenmost, Weinessig. Es ist ein 100%iges Bio-Produkt. Es enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Antioxidantien, Süßstoffe oder zugesetzte Sulfite.
Säuregehalt: > 6%.
Dichte: ca. 1,34
In der Küche: Dieser Bio-Balsamico-Essig aus Modena ist sehr empfehlenswert für alle, die gegrilltes Fleisch und Fisch lieben. Es eignet sich auch hervorragend zur Aufwertung von Birnen.