Führungen durch unsere Acetaia in Modena
Ein Besuch in der Acetaia Marchi beginnt immer mit einem angenehmen und entspannenden Spaziergang durch den Weinberg. Dann geht es weiter in die Räume, in denen die Magie stattfindet.
In unserer Acetaia in Modena können Sie den gesamten Produktionsprozess entdecken. Es beginnt mit dem Pressen unserer Trauben und geht weiter mit dem Kochen des Mostes. Dann kommt die Alterung bzw. Veredelung in Feinholzfässern, und schließlich ist die Verkostung der Balsamico-Produkte ein Muss. Unsere Produkte werden in jedem Stadium der Reifung verkostet. Wenn Sie uns also besuchen, haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Nuancen zu probieren.
Ein Besuch in Acetaia Marchi endet immer im gemütlichen Balsamico-Shop. Dies gibt unseren Gästen die Möglichkeit, unseren traditionellen Balsamico-Essig aus Modena P.D.O., unseren Balsamico-Essig aus Modena P.G.I., unseren Bio-Balsamico-Essig aus Modena P.G.I. und unser Balsamico-Dressing zu kaufen. In der Bottega gibt es auch viele andere typische Produkte aus der Region Modena, die sorgfältig für unsere Kunden ausgewählt wurden.
Die Führungen finden zu den folgenden Zeiten statt:
Montag bis Freitag
Morgen: 9:00 e 11:00; Nachmittag: 15:00; 16:30; 17:00
Samstag: 9:30 e 11:00
Für Besuche außerhalb der Geschäftszeiten wenden Sie sich bitte an +39 328 2283193
Samstagnachmittage und Sonntage für Gruppen von mehr als 3 Personen müssen mindestens 48 Stunden im Voraus angemeldet werden.
Wir haben reichlich Parkplätze für Busse und Camper.
Wie buche ich einen Besuch:.
Für Informationen oder Reservierungen schreiben Sie bitte an info@acetaiamarchi.com,
Rufen Sie uns an unter +39 059 4822139 oder unter +39 328 2283193.
Wir warten auf Sie!
TYPISCH
Der Besuch des typischen Essigkellers ist eine echte didaktische Reise zur Entdeckung der Welt von Acetaia Marchi.
Es beginnt bei der Ernte unserer Trauben und geht weiter bis zu den alten Familienfässern, wobei verschiedene Sorten des „Schwarzen Goldes“ von Modena verkostet werden.
Dauer ca. 1 Stunde
Von 1 bis 3 Personen, € 10,00 pro Person
Von 4 bis 8 Personen, € 8,00 pro Person
Mehr als 8 Personen, € 6,00 pro Person
Auf Anfrage bei der Buchung stehen wir Ihnen während des Besuchs für kleine Verkostungs-Personalisierungen zur Verfügung
DIE TRADITIONELLE
Neben der typischen Besichtigungsroute bieten wir auch eine Wein- und Essensverkostung mit typischen lokalen Produkten an:
– Lasagne mit Fleischsauce
– Tigelle mit Schmalzpesto, Schinken, Salami, Marmelade, Nutella
– Dessert der Saison mit traditionellem Balsamico-Essig
– Wasser, Lambrusco
Dauer ca. 2 Stunden
Festpreis für Gruppen von mindestens 24 Personen:
Mittagessen € 28,00 pro Person + Führung mit Verkostung unseres Schwarzen Goldes € 6,00 pro Person.
Gesamt: € 34,00 pro Person
PRIVAT-/FIRMENVERANSTALTUNGEN
Acetaia Marchi steht zu Ihrer Verfügung, um private Veranstaltungen und/oder geschäftliche Treffen zu organisieren. Neben der Möglichkeit, unsere suggestive Location zu nutzen, können Sie auf einen hochwertigen Catering-Service zählen. Während der Veranstaltung bieten wir eine Besichtigung unserer Essigfabrik an, begleitet von einer Verkostung unserer Auswahl an Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., Bio-Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., Traditionellem Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. und Balsamico-Würzmitteln.
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