Führungen durch unsere Acetaia in Modena
TYPISCH
CUSTOMISED
Der Weinberg
Der Besuch beginnt mit einem angenehmen und entspannenden Spaziergang durch den Weinberg und setzt sich dann im Essigkeller fort, um den gesamten Herstellungsprozess zu entdecken.
Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Das Pressen unserer Trauben, das Kochen des Mostes, die Reifung in Edelholzfässern – in unserem ersten Raum erzählen wir Ihnen alle Schritte bei der Herstellung von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U.
Auf dem Dachboden des Essigkellers lagern seit Jahren alte Holzfässer, in denen eines der wertvollsten Produkte der Region aufbewahrt wird: Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U. Gemeinsam werden wir alle seine Geheimnisse entdecken.
Verkostung
Lassen Sie sich am Ende der Führung durch die verschiedenen Nuancen des Balsamico-Essigs führen und kosten Sie das echte Schwarze Gold von Modena!
Der Laden
Der Besuch endet im Balsamico-Shop, wo Sie unseren Traditionellen Balsamico-Essig aus Modena D.O.P., unseren Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., Balsamico-Essig-Gewürze und andere für die Region Modena typische und für Sie ausgewählte Produkte kaufen können.
Traditioneller Besuch
Der Besuch der Tipica wird durch ein gastronomisches Erlebnis ergänzt, bei dem typische lokale Produkte angeboten werden:
– Lasagne mit Fleischsauce
– Tigelle mit Schmalzpesto, Schinken, Salami, Marmelade, Nutella
– Dessert der Saison mit traditionellem Balsamico-Essig
– Wasser, Lambrusco
Informationen zu Stoffen und Allergenen entnehmen Sie bitte den entsprechenden Unterlagen, die Ihnen das Personal auf Anfrage zur Verfügung stellt.
Die Führungen finden zu den folgenden Zeiten statt:
Morgen: 11:00; Nachmittag: 14:15
Pünktlichkeit ist erwünscht.
Samstagmorgen: 10:00 – Bitte senden Sie Ihre Anfrage mindestens einen Tag im Voraus.
An Samstagnachmittagen, Sonntagen und Feiertagen ist die Essigfabrik geschlossen.
Wir verfügen über ausreichend Parkplätze für Busse und Wohnmobile sowie über zwei Ladestationen für Elektroautos.
Nachfüllservice nur für Acetaia-Kunden zum Festpreis von 6,00 €.
So buchen Sie einen Besuch:
Für Informationen oder Reservierungen schreiben Sie uns bitte an info@acetaiamarchi.com,
oder Sie können uns anrufen
MONTAG BIS FREITAG unter +39 059 4822139 oder an den +39 328 2283193
Wir warten auf Sie!
TYPISCH
Der Besuch der TIPICA-Essigkellerei ist ein echter Lehrgang, der die Welt der Acetaia Marchi entdecken lässt.
Sie beginnt mit der Ernte unserer Trauben und geht weiter zu den alten Familienfässern, wo verschiedene Arten von „Oro Nero“ aus Modena verkostet werden.
Dauer ca. 1 Stunde
Preis des Besuchs mit Balsamico-Essig-Verkostung:
Von 1 bis 3 Personen, € 10,00 eine Person
4 bis 8 Personen, € 8.00 pro Person
Mehr als 8 Personen, € 6.00 pro Person
OPTIONAL:
– Typischer Besuch mit Aperitif angereichert: + € 10,00 cad.
Spritzer oder ein Glas Prosecco zu den Snacks.
Ab 2 Personen
* DIESER BESUCH IST AB DEM 01/10/2022 AUSGESETZT *
– Typischer Besuch mit Verkostung: + € 12,00 cad.
Kleine Verkostung von lokalen Produkten
Ab 4 Personen
* DIESER BESUCH IST AB DEM 01/10/2022 AUSGESETZT *
DIE TRADITIONELLE
Neben der typischen Besichtigungstour bieten wir auch eine Wein- und Essensverkostung mit typischen lokalen Produkten an:
– Lasagne mit Fleischsauce
– Tigelle mit Schmalzpesto, Schinken, Salami, Marmelade, Nutella
– Dessert der Saison mit traditionellem Balsamico-Essig
– Wasser, Lambrusco
Informationen zu Stoffen und Allergenen entnehmen Sie bitte den entsprechenden Unterlagen, die Ihnen das Personal auf Anfrage zur Verfügung stellt.
Dauer ca. 2 Stunden
Gruppen von mindestens 15 Personen:
Für weitere Informationen über Preise und mögliche Menüänderungen, senden Sie uns bitte eine Anfrage.
Das Formular oder per E-Mail an info@acetaiamarchi.com.
PRIVAT-/FIRMENVERANSTALTUNGEN
Die Acetaia Marchi steht Ihnen für die Organisation von privaten Veranstaltungen und/oder Firmentreffen zur Verfügung. Neben der Möglichkeit, unseren charmanten Ort zu nutzen, können Sie auf einen hochwertigen Catering-Service zählen. Während der Veranstaltung bieten wir eine Führung durch unseren Essigkeller an, begleitet von einer Verkostung unserer Auswahl an Balsamico-Essig aus Modena P.G.I., Bio-Balsamico-Essig aus Modena P.G.I., traditionellem Balsamico-Essig aus Modena P.D.O. und Balsamico-Dressings.
Dauer noch zu definieren
Noch zu definieren
TYPISCH
Der Besuch der TIPICA-Essigkellerei ist ein echter Lehrgang, der die Welt der Acetaia Marchi entdecken lässt.
Sie beginnt mit der Ernte unserer Trauben und geht weiter zu den alten Familienfässern, wo verschiedene Arten von „Oro Nero“ aus Modena verkostet werden.
Dauer ca. 1 Stunde
Preis des Besuchs mit Verkostung von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. und traditionellem Balsamico-Essig aus Modena g.U.:
€ 10,00 eine Person
Die Führungen finden zu den folgenden Zeiten statt:
Montag bis Freitag
Morgen: 11:00;
Nachmittag: 14:15
Samstagmorgen: 10:00
Pünktlichkeit ist erwünscht.
OPTIONAL:
– Typischer Besuch mit einem Aperitif angereichert: + € 10,00 cad.
Spritzer oder ein Glas Prosecco zu den Snacks.
Ab 2 Personen
* DIESER BESUCH IST BUCHBAR AB 03/04/2023 *
– Typischer Besuch mit Verkostung: + € 15,00 cad.
Kleine Verkostung von lokalen Produkten
Ab 4 Personen
* DIESER BESUCH IST BUCHBAR AB 03/04/2023 *
CUSTOMISED
Eine lehrreiche Tour zur Entdeckung der Welt von Acetaia Marchi mit einem Führer zu Ihrer exklusiven Verfügung.
Es beginnt mit der Ernte unserer Trauben und geht weiter durch die alten Familienfässer, mit der Verkostung von verschiedenen Arten von „Oro Nero“ aus Modena.
Dauer etwa 1,5 Stunden
Preis des Besuchs mit Verkostung von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. und traditionellem Balsamico-Essig aus Modena g.U. und anderen Produkten aus unserer Produktion:
€ 15,00 eine Person
Führungen finden vorbehaltlich der Bestätigung durch die Essigfabrik zu den folgenden Zeiten statt:
Montag bis Freitag
Morgen: 9:30 e 10:30;
Nachmittag: 15:00 e 16:00
Pünktlichkeit ist erwünscht.
TOUR OPERATOR
Acetaia Marchi steht interessierten Reiseveranstaltern zur Verfügung, um maßgeschneiderte Touren für zahlreiche Personengruppen zu organisieren. Während der Veranstaltung bieten wir eine Besichtigung unserer Essigfabrik an, begleitet von einer Verkostung unserer Auswahl an biologischem Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., biologischem Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., traditionellem Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. und Balsamico-Gewürzen.
Dauer noch zu definieren
Noch zu definieren
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BITTE BEACHTEN
Kinder unter 12 Jahren zahlen nicht für den Besuch. Bitte geben Sie die Anzahl der Kinder in den Buchungsunterlagen an.
Die Zeiten für den personalisierten Besuch sind Richtwerte. Der endgültige Zeitplan wird nach Bestätigung durch die Essigfabrik bekannt gegeben.
