Führungen durch unsere Acetaia in Modena

TYPISCH

CUSTOMISED

Der Weinberg

Der Besuch beginnt mit einem angenehmen und entspannenden Spaziergang durch den Weinberg und setzt sich dann im Essigkeller fort, um den gesamten Herstellungsprozess zu entdecken.

Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.

Das Pressen unserer Trauben, das Kochen des Mostes, die Reifung in Edelholzfässern – in unserem ersten Raum erzählen wir Ihnen alle Schritte bei der Herstellung von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.

Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U.

Auf dem Dachboden des Essigkellers lagern seit Jahren alte Holzfässer, in denen eines der wertvollsten Produkte der Region aufbewahrt wird: Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U. Gemeinsam werden wir alle seine Geheimnisse entdecken.

Verkostung

Lassen Sie sich am Ende der Führung durch die verschiedenen Nuancen des Balsamico-Essigs führen und kosten Sie das echte Schwarze Gold von Modena!

Der Laden

Der Besuch endet im Balsamico-Shop, wo Sie unseren Traditionellen Balsamico-Essig aus Modena D.O.P., unseren Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., Balsamico-Essig-Gewürze und andere für die Region Modena typische und für Sie ausgewählte Produkte kaufen können.

Traditioneller Besuch

Der Besuch der Tipica wird durch ein gastronomisches Erlebnis ergänzt, bei dem typische lokale Produkte angeboten werden:

– Lasagne mit Fleischsauce
– Tigelle mit Schmalzpesto, Schinken, Salami, Marmelade, Nutella
– Saisonale Nachspeise mit traditionellem Balsamico-Essig
– Wasser, Lambrusco

Informationen zu Stoffen und Allergenen entnehmen Sie bitte den entsprechenden Unterlagen, die Ihnen das Personal auf Anfrage zur Verfügung stellt. .

Die Führungen finden zu den folgenden Zeiten statt:

Montag bis Freitag
Vormittag: 9:00 und 11:00; Nachmittag: 14:15; 16:15
Pünktlichkeit ist erwünscht.

Samstagmorgens (je nach Verfügbarkeit): Nur für Gruppen von mindestens 6 Personen – bitte senden Sie Ihre Anfrage mindestens 3 Tage im Voraus.

Am Samstagnachmittag, sonntags und an Feiertagen ist die Essigfabrik geschlossen.

Französischsprachige Besuche nur nach vorheriger Anmeldung mindestens 3 Tage im Voraus..

Wir haben ausreichend Parkplätze für Busse und Wohnmobile.

Wie buche ich einen Besuch:.

Für Informationen oder Reservierungen schreiben Sie uns bitte an info@acetaiamarchi.com,
rufen Sie uns an unter +39 059 4822139 oder unter +39 328 2283193.
Wir warten auf Sie!

TYPISCH

Der Besuch der TIPICA-Essigkellerei ist ein echter Lehrgang zur Entdeckung der Welt der Acetaia Marchi.
Es beginnt mit der Ernte unserer Trauben und geht weiter bis zu den alten Familienfässern, in denen die verschiedenen Sorten des „Oro Nero“ von Modena verkostet werden.


Dauer ca. 1 Stunde

Preis der Besichtigung mit Balsamico-Essig-Verkostung:

Von 1 bis 3 Personen, € 10.00 pro Person
4 bis 8 Personen, € 8.00 pro Person
Mehr als 8 Personen, € 6,00 pro Person

OPTIONAL:

Typischer Besuch mit Aperitif: + € 10,00 pro Person
Spritz oder ein Glas Prosecco mit Snacks.
Von 2 Personen.
* DIESER BESUCH IST AB 10.01.2022 AUSGESETZT *

– Angereicherte typische Besichtigung mit Verkostung: + € 12,00 pro Person
Kleine Verkostung von lokalen Produkten
Ab 4 Personen.
* DIESER BESUCH IST AB 10.01.2022 AUSGESETZT *

Buchungsanfrage sendenEntdecken Sie "Das typische"

DIE TRADITIONELLE

Neben der typischen Besichtigungsroute bieten wir eine Verkostung von Speisen und Weinen mit typischen lokalen Produkten an:
– Lasagne mit Fleischsauce
– Tigelle mit Schmalzpesto, Schinken, Salami, Marmelade, Nutella
– Dessert der Saison mit traditionellem Balsamico-Essig
– Wasser, Lambrusco

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Informationen zu Stoffen und Allergenen entnehmen Sie bitte den entsprechenden Unterlagen, die Ihnen das Personal auf Anfrage zur Verfügung stellt.


Dauer ca. 2 Stunden

Gruppen von mindestens 15 Personen:
Für weitere Informationen über den Preis und mögliche Änderungen des Menüs senden Sie uns eine Anfrage, indem Sie das folgende Formular ausfüllen
das Formular oder per E-Mail an info@acetaiamarchi.com

.

Buchungsanfrage sendenEntdecken Sie "Das Traditionelle"

PRIVAT-/FIRMENVERANSTALTUNGEN

Acetaia Marchi steht zu Ihrer Verfügung, um private Veranstaltungen und/oder geschäftliche Treffen zu organisieren. Neben der Möglichkeit, unsere suggestive Location zu nutzen, können Sie auf einen hochwertigen Catering-Service zählen. Während der Veranstaltung bieten wir eine Besichtigung unserer Essigfabrik an, begleitet von einer Verkostung unserer Auswahl an Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., Bio-Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., Traditionellem Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. und Balsamico-Würzmitteln.


Dauer noch zu definieren

Noch zu definieren

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TYPISCH

Der Besuch der TIPICA-Essigkellerei ist ein echter Lehrgang zur Entdeckung der Welt der Acetaia Marchi.
Es beginnt mit der Ernte unserer Trauben und geht weiter bis zu den alten Familienfässern, in denen die verschiedenen Sorten des „Oro Nero“ von Modena verkostet werden.


Dauer ca. 1 Stunde

Preis der Besichtigung mit Verkostung von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. und traditionellem Balsamico-Essig aus Modena g.U.:

€10,00 pro Person

Führungen finden zu den folgenden Zeiten statt:

Montag bis Freitag
Morgens 9:00 und 11:00;
Nachmittag: 14:15 und 16:15
Pünktlichkeit ist erwünscht.

Buchungsanfrage sendenEntdecken Sie "Das typische"

CUSTOMISED

Eine lehrreiche Tour zur Entdeckung der Welt von Acetaia Marchi mit einem Führer zu Ihrer exklusiven Verfügung.
Er beginnt mit der Ernte unserer Trauben und setzt sich in den alten Familienfässern fort, wobei verschiedene Sorten des „Oro Nero“ aus Modena verkostet werden.


Dauer etwa 1,5 Stunden

Preis der Besichtigung mit Verkostung von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. und traditionellem Balsamico-Essig aus Modena g.U. und anderen Produkten aus unserer Produktion:
15,00 € pro Person

Führungen finden zu den folgenden Zeiten statt:

Montag bis Freitag
Morgens 9:00 und 11:00;
Nachmittag: 14:15 und 16:15
Pünktlichkeit ist erwünscht.

Buchungsanfrage sendenEntdecken Sie 'Customized

TOUR OPERATOR

Acetaia Marchi steht interessierten Reiseveranstaltern zur Verfügung, um maßgeschneiderte Touren für zahlreiche Personengruppen zu organisieren. Während der Veranstaltung bieten wir eine Besichtigung unserer Essigfabrik an, begleitet von einer Verkostung unserer Auswahl an biologischem Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., biologischem Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., traditionellem Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. und Balsamico-Gewürzen.


Dauer noch zu definieren

Noch zu definieren

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BITTE BEACHTEN
Kinder unter 12 Jahren zahlen nicht für den Besuch. Bitte geben Sie die Anzahl der Kinder in den Buchungsunterlagen an.
Französischsprachige Besichtigungen nur nach vorheriger Anmeldung mindestens 3 Tage im Voraus.

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