Descrizione
Il nostro Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Sigillo Argento è caratterizzato da un sapore equilibrato, morbido, avvolgente e piacevolmente acidulo. Presenta un colore nero limpido e brillante, e vanta un profumo fragrante, valorizzato da accentuate note Balsamiche.
I profumi persistenti e i sapori spiccati sono dovuti al prolungato affinamento in botti di rovere al quale viene sottoposto ogni nostro Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Queste botti non vengono mai svuotate completamente: questo ci permette di garantire uno speciale circolo continuo di aromi e caratteristiche organolettiche straordinarie.
Disponibile nell’elegante bottiglia cubica da 250 ml con tappo versatore.
Ingredienti
Ingredienti: Mosto di uva Cotto, Aceto di Vino. È un prodotto 100% naturale. Non contiene conservanti, coloranti, addensanti, antiossidanti, dolcificanti né solfiti aggiunti.
Acidità: > 6%
Densità: 1,28 circa
In cucina: Questo Aceto Balsamico di Modena I.G.P. si accosta superbamente con antipasti di ogni genere, verdure cotte e sfiziose cotolette.