Si vous aimez les crustacés, vous apprécierez certainement cette recette de gambas à la vinaigrette balsamique. Cette dernière sera la touche finale d’un plat qui séduira tous les palais, même ceux des plus petits. Cette recette est idéale pour compléter un menu de fête, mais aussi pour des dîners simples et des déjeuners en famille.

Laver les crevettes à l’eau froide, puis les mettre dans une poêle avec l’huile d’olive extra vierge, le sel, le poivre et l’ail et les laisser dorer pendant quelques minutes.

Arroser avec la vinaigrette balsamique et lorsque celle-ci s’évapore, ajouter le persil frais haché.

Disposer les crevettes avec le vinaigre balsamique sur l’assiette et, si vous le souhaitez, ajouter un filet d’huile d’olive extra vierge et davantage de vinaigrette balsamique.