Ingrédients : Moût de raisin cuit.
Acidité : > 6%
Densité : 1,35 environ.
Dans la cuisine : Le vinaigre balsamique traditionnel Extravecchio D.O.P. de Modène est parfait pour les dégustations goutte à goutte. Compte tenu de sa valeur précieuse, il est particulièrement indiqué pour accompagner le Parmigiano Reggiano, les fraises ou la glace maison.
ÉNERGIE KJ/KCAL 1116 KJ / 262 Kcal
MATIÈRES GRASSES 0 g
DONT SATURES 0 g
CARBOHYDRATES 60.4 g
DONT SUCRES 60.4 g
PROTEINES 0.4 g
FIBRES 0 g
SEL 0,10 g
Ingrédients : Moût de raisin cuit.
Acidité : > 6%
Densité : 1,35 environ.
Dans la cuisine : Le vinaigre balsamique traditionnel Extravecchio D.O.P. de Modène est parfait pour les dégustations goutte à goutte. Compte tenu de sa valeur précieuse, il est particulièrement indiqué pour accompagner le Parmigiano Reggiano, les fraises ou la glace maison.
ÉNERGIE KJ/KCAL 1116 KJ / 262 Kcal
MATIÈRES GRASSES 0 g
DONT SATURES 0 g
CARBOHYDRATES 60.4 g
DONT SUCRES 60.4 g
PROTEINES 0.4 g
FIBRES 0 g
SEL 0,10 g