Vielleicht wissen es nicht alle, aber es gibt auch bio Balsamico-Essig… und wir von Acetaia Marchi bieten ihn Ihnen an. Wir wissen gut, dass heute die Aufmerksamkeit für gesunde Ernährung immer größer wird. Aus diesem Grund produzieren wir echt Produkte ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Antioxidantien, Süßstoffe und Sulfite. Wir haben uns auch entschieden, unseren Kunden den Balsamico-Essig anzubieten, der aus Trauben aus biologischem Anbau hergestellt wird. Genauer gesagt finden Sie in unserem Shop zwei Varianten von bio Balsamico-Essig. Lassen Sie uns diese sofort vorstellen!
Der Bio Balsamico-Essig aus Modena IGP Bronze
Dieses Produkt begeistert mit seinem harmonischen, weichen und säuerlichen Geschmack und seinem fruchtigen, frischen Nachgeschmack. Um diesen bio Balsamico-Essig herzustellen, vereinen wir die besten Traubenmoste und kombinieren sie mit dem besten Weinessig. Anschließend wird diese Mischung in alten Eichenfässern zur Reifung gelagert. Diese Zutaten stammen von Trauben, die auf Familienfeldern nach biologischen Methoden angebaut werden.
Der Bio Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. Bronze ist ein Produkt mit 100% Bio, das besonders empfohlen wird, um Salate zu würzen und gegrilltes Gemüse oder gekochte Kartoffeln zu verfeinern.
Der Bio Balsamico-Essig aus Modena IGP Platinum
Auch dieser bio Balsamico-Essig hat einen harmonischen und weichen Geschmack mit sehr ausgeprägten Tanninen. Mit seiner glänzenden schwarzen Farbe und seinem intensiven Aroma kann er auch die anspruchsvollsten Kenner überzeugen! Auch dieses Produkt wird aus den besten Traubenmosten und optimalem Weinessig hergestellt, die ausschließlich aus Trauben aus biologischem Anbau stammen. Danach wird er in alten Eichenfässern zur Reifung gelagert.
Unser Bio Balsamico-Essig aus Modena IGP Platinum zeichnet sich durch eine sehr hohe Dichte und einen Geschmack aus, der ihn ideal macht, um den Geschmack von Fischgerichten und Grillfleisch zu unterstreichen. Er passt auch hervorragend zu Birnen.
Eine absolut empfehlenswerte Alternative
Ein weiteres Produkt, das wir Ihnen empfehlen, ist das Bio Weiß-Dressing. Es ist besonders wegen seiner strohgelben Farbe und seines unverwechselbaren Geschmacks. Es handelt sich um ein Produkt, das ausschließlich aus Trebbiano-Trauben, eingekochtem Traubenmost und dem daraus gewonnenen Weinessig hergestellt wird, die zusammen ein Dressing mit einer bemerkenswerten Dichte, einem zarten Geschmack und einem angenehmen säuerlichen Gefühl ergeben.
Dieses 100% biologische Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Antioxidantien, Süßstoffe oder zugesetzte Sulfite. Es ist perfekt, um den klassischen Weinessig zu ersetzen.
Unsere Saucen mit Bio Balsamico-Essig aus Modena IGP
Neben den Produkten, die wir Ihnen gerade vorgestellt haben, möchten wir erwähnen, dass wir auch den biologischen Balsamico-Essig zur Herstellung einiger Saucen verwendet haben.
- Bio Aprikosen-Süßsauer-Sauce & Bio Balsamico-Essig aus Modena IGP
- Bio Sauerkirschen-Süßsauer-Sauce & Bio Balsamico-Essig aus Modena IGP
- Bio Feigen-Süßsauer-Sauce & Bio Balsamico-Essig aus Modena IGP
- Bio Erdbeer-Süßsauer-Sauce & Bio Balsamico-Essig aus Modena IGP
- Bio Heidelbeer-Süßsauer-Sauce & Bio Balsamico-Essig aus Modena IGP
Unsere Saucen mit biologischem Balsamico-Essig und Früchten werden nach den traditionellen Verfahren der alten Landwirte hergestellt. Dank der handwerklichen Methode bleibt der Geschmack der Früchte unverändert.
Wenn Sie diese Saucen ohne zugesetzten Zucker und ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel, Antioxidantien und zugesetzte Sulfite wählen, können Sie viele Köstlichkeiten und einzigartige kulinarische Kombinationen auf den Tisch bringen. Probieren Sie sie mit gereiftem Käse, mit Polenta-Crostini, mit Fleisch und folgen Sie den Vorschlägen auf jeder der Produktseiten. Sie werden sehen, dass mit Balsamico – biologisch und nicht – alles besser schmeckt!
