Dieser kostbare Balsamico-Gewürz, von intensiv schwarzer Farbe, klar und glänzend, mit einem harmonischen, ausgewogenen, runden, vollen, weichen, umhüllenden und strukturell komplexen Geschmack mit ausgeprägten Tanninnoten, einem klaren, feinen und anhaltenden Duft, wird durch die über Jahrhunderte von der Familie Marchi überlieferte Meisterschaft hergestellt.
Der Balsamico-Condimento „La Riserva 30“ präsentiert sich als ein hochwertiges enogastronomisches Produkt mit intensiv schwarzer Farbe. Er zieht Blicke durch seine glänzenden Töne auf sich und erfreut den Gaumen mit seinem harmonischen, ausgewogenen, runden, vollen, weichen, umhüllenden und strukturell komplexen Geschmack. Er kann jedes Gericht mit ausgeprägten Tanninnoten und einem klaren, anhaltenden Duft veredeln.
Der Balsamico-Condimento wird dank der über Jahrhunderte weitergegebenen Meisterschaft der Familie Marchi hergestellt. Für seine Produktion werden Mosto Cotto aus autochthonen Trauben, die auf den Böden der Familie angebaut werden, und Wein-Essig kombiniert, die zunächst in Eichenfässern und anschließend in alten kleinen Fässern aus verschiedenen edlen Hölzern reifen. Diese beiden Zutaten vereinen sich zu einem Produkt von höchster Qualität und bemerkenswerter Reife.
Der Balsamico-Condimento „La Riserva 30“ ist eines unserer eleganten Schmuckstücke zur Ausstellung und Verkostung, angeboten in der eleganten 40-ml-Flasche Esmeralda.
In der Küche: Dieser Balsamico-Condimento eignet sich besonders zur Zubereitung von Risotto, Omeletts und gegrillten Garnelen.
ENERGIE KJ/KCAL 1509 KJ / 355 Kcal
FETT 0 g
DAVON GESÄTTIGT 0 g
KOHLENHYDRATE 82,5 g
DAVON ZUCKER 82,5 g
EIWEIß 1,3 g
BALLASTSTOFFE 0 g
SALZ 0,10 g
Strada Casette, 3
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