Powstałe w wyniku staranniej selekcji i mieszania gotowanego moszczu oraz octu winnego, pozyskanych z najlepszych lokalnych winogron, te cenne sosy balsamiczne dojrzewają w małych beczkach z różnych gatunków szlachetnego drewna, z których czerpią swój charakterystyczny, zrównoważony, intensywny i przyjemnie kwaskowaty smak, a także ciemnobrązowy, klarowny i lśniący kolor oraz aromatyczny zapach z wyraźnymi nutami balsamicznymi.
Ocet balsamiczny „Riserva 11” i „Riserva 19” powstaje w wyniku selekcji i mieszania gotowanego moszczu z lokalnych odmian winogron uprawianych na rodzinnych winnicach oraz octu winnego. Składniki te dojrzewają w beczkach z szlachetnego drewna. Dzięki temu procesowi oraz zastosowaniu surowców najwyższej jakości możemy zaoferować produkty o wyjątkowym i niepowtarzalnym smaku.
W tym zestawie upominkowym znajdują się ocet balsamiczny o intensywnym smaku z przyjemną nutą kwaskowatości, o głębokiej, lśniącej czerni oraz o wyrazistym, upajającym zapachu. Produkty są pakowane w eleganckie butelki Esmeralda o pojemności 100 ml.
W kuchni: Szczególnie nadają się do podkreślenia smaku gotowanego mięsa, omletów i kremów z parmezanem.
