Linia BIO Acetai Marchi wytwarzana jest z ekologicznych i starannie przetwarzanych winogron w celu zachowania czystości surowców.
Produkujemy ekologiczny Ocet Balsamiczny z Modeny IGP, słodko-kwaśne dżemy idealne do mięs i serów oraz wykwintny ekologiczny dressing z moszczu z białego winogrona Trebbiano.
Produkty te są przeznaczone dla klientów, którzy coraz bardziej zwracają uwagę na jakość, autentyczny smak i naturalne składniki.
Zrównoważony wybór, który łączy tradycję, świeżość i kulinarną wszechstronność.
Dla Acetai Marchi ekologia to wybór, który zaczyna się w ziemi i trafia na stół.
Selekcja winogron, skrupulatne przetwarzanie i szacunek dla naturalnego upływu czasu pozwalają nam zachować autentyczne aromaty, smaki i właściwości surowców.
To sposób na interpretację tradycji ze świadomym spojrzeniem na teraźniejszość, oferując autentyczne produkty, które najlepiej wyrażają naszą więź z ziemią.
Ekologiczny ocet balsamiczny z Modeny (IGP) powstaje w wyniku dojrzewania w drewnianych beczkach mieszanki gotowanego moszczu winogronowego z odmian Trebbiano i Lambrusco oraz octu winnego. Jest to produkt najwyższej jakości, wytwarzany z winogron uprawianych metodą ekologiczną.
Ekologiczny ocet balsamiczny z Modeny (IGP) to produkt najwyższej jakości, starannie dojrzewający w drewnianych beczkach i uzyskiwany z mieszanki gotowanego moszczu winogronowego odmian Trebbiano i Lambrusco oraz octu winnego. Charakteryzujący się charakterystycznym ciemnobrązowym kolorem, klarownością i połyskiem, ten ekologiczny ocet balsamiczny ma intensywny aromat oraz harmonijny, łagodny i lekko octowy smak.
Jego owocowy i świeży posmak sprawia, że jest to idealny wybór dla osób poszukujących wyrafinowanych doznań smakowych. Otrzymywany wyłącznie z winogron uprawianych metodami ekologicznymi, ekologiczny ocet balsamiczny z Modeny IGP jest idealny dla coraz bardziej wymagających i świadomych klientów, którzy poszukują wyjątkowego i autentycznego produktu.
Ekologiczny biały sos to produkt powstały z połączenia gotowanego moszczu z winogron odmiany Trebbiano oraz octu winnego.
Produkt ten zachwyca każdego konesera i okazuje się idealny dla tych, którzy chcą nadać smak swoim potrawom bez zmiany ich koloru.
Ekologiczny sos biały to produkt powstały z połączenia gotowanego moszczu winogronowego odmiany Trebbiano oraz octu winnego.
Mieszankę poddaje się obróbce aż do uzyskania produktu o znacznej gęstości i delikatnym smaku. Do przygotowania tego ekologicznego sosu wybierane są wyłącznie lokalne białe winogrona odmiany Trebbiano, uprawiane metodą ekologiczną z dbałością o środowisko naturalne.
Dzięki swojej słomkowożółtej barwie produkt ten podbija serca wszystkich koneserów i okazuje się idealny dla tych, którzy chcą nadać aromat swoim potrawom bez zmiany ich koloru.
W kuchni: Ta ekologiczna przyprawa idealnie nadaje się do codziennego stosowania w celu dodania smaku potrawom i może być używana zamiast octu winnego.
Ekologiczny biały sos to produkt powstały z połączenia gotowanego moszczu z winogron odmiany Trebbiano oraz octu winnego.
Produkt ten zachwyca każdego konesera i doskonale nadaje się dla tych, którzy chcą nadać smak swoim potrawom bez zmiany ich koloru.
Ekologiczny sos biały to produkt powstały z połączenia gotowanego moszczu z winogron odmiany Trebbiano oraz octu winnego.
Mieszankę poddaje się obróbce aż do uzyskania produktu o znacznej gęstości i delikatnym smaku. Do przygotowania tego ekologicznego sosu wybierane są wyłącznie lokalne białe winogrona odmiany Trebbiano, uprawiane metodą ekologiczną z dbałością o środowisko naturalne.
Dzięki swojej słomkowożółtej barwie produkt ten podbija serca wszystkich koneserów i okazuje się idealny dla tych, którzy chcą nadać aromat swoim potrawom bez zmiany ich koloru.
W kuchni: Ta ekologiczna przyprawa idealnie nadaje się do codziennego stosowania w celu dodania smaku potrawom i może być używana zamiast octu winnego
Preferujemy najprostsze przepisy, przygotowywane zgodnie z tradycją, gwarantując autentyczność użytych składników.
Waga pojedynczego produktu: 120 gr.
Jakość naszego ekologicznego sosu słodko-kwaśnego z moreli i ekologicznego octu balsamicznego z Modeny IGP gwarantuje autentyczność użytych surowców. Są one starannie dobierane. Owoce ekologiczne poddawane są najwolniejszym i najbardziej tradycyjnym procesom gotowania: umieszcza się je w otwartych kotłach na bezpośrednim ogniu i delikatnie gotuje. Dzięki zastosowaniu rzemieślniczych metod owoce zachowują swój smak w niezmienionej postaci, co pozwala nam tworzyć sosy o jeszcze lepszym smaku.
Preferujemy najprostsze przepisy, przygotowywane zgodnie z tradycją. Nasze sosy słodko-kwaśne są wyjątkowe właśnie dlatego, że przygotowujemy je z wykorzystaniem naszego najlepszego ekologicznego octu balsamicznego z Modeny IGP. Dzięki temu możemy zagwarantować naprawdę wyjątkowy kontrast między kwaskowatością a słodyczą owoców.
W kuchni: Nasz ekologiczny sos słodko-kwaśny z moreli i ekologicznego octu balsamicznego z Modeny IGP doskonale komponuje się z parmezanem i dojrzałym pecorino. Świetnie smakuje na grzankach z polenty i nadaje się do przyrządzania mięs (zwłaszcza dziczyzny) oraz do doprawiania delikatnej ricotty.
Połączenie owoców z octem balsamicznym z Modeny IGP od zawsze okazuje się smakowitym rozwiązaniem. Dotyczy to również naszego ekologicznego sosu słodko-kwaśnego z borówek i ekologicznego octu balsamicznego z Modeny IGP, który przygotowujemy z naturalnych surowców najwyższej jakości.
Waga pojedynczego produktu: 120 g.
Połączenie owoców z octem balsamicznym z Modeny IGP od zawsze okazuje się smacznym rozwiązaniem. Dotyczy to również naszego ekologicznego sosu słodko-kwaśnego z borówek i ekologicznego octu balsamicznego z Modeny IGP, który przygotowujemy z naturalnych surowców najwyższej jakości. Owoce, których używamy, pochodzą z upraw ekologicznych. Są starannie zbierane i selekcjonowane, a następnie poddawane powolnym procesom gotowania, które naśladują tradycyjne metody rolnicze. Dzięki zastosowaniu rzemieślniczych metod owoce zachowują swój oryginalny smak.
Aby nasze sosy były jeszcze bardziej wyjątkowe, używamy naszego najlepszego ekologicznego octu balsamicznego z Modeny IGP. W ten sposób udaje nam się uzyskać doskonały kontrast między kwasowością a słodyczą owoców. Gwarantujemy naszym klientom wyjątkowe smaki i aromaty oraz aksamitną konsystencję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
W kuchni: Nasz ekologiczny sos słodko-kwaśny z borówek i ekologicznego octu balsamicznego z Modeny IGP idealnie komponuje się z parmezanem i dojrzałym pecorino. Świetnie smakuje na grzankach z polenty i szczególnie dobrze komponuje się z mięsem (zwłaszcza dziczyzną) oraz z ricottą.
Nasz ekologiczny sos słodko-kwaśny z truskawkami i ekologicznym octem balsamicznym z Modeny IGP składa się wyłącznie z owoców pochodzących z upraw ekologicznych.
Opakowanie pojedynczego produktu: 120 g.
Ekologiczny sos słodko-kwaśny z truskawkami i ekologicznym octem balsamicznym z Modeny IGP to produkt o wyjątkowym i niepowtarzalnym smaku. Jakość i naturalność surowców pozwalają nam oferować ten bardzo ceniony i wszechstronny sos, idealny do przystawek i innych potraw.
Owoce, starannie wyselekcjonowane i zebrane, umieszcza się w otwartych kotłach na bezpośrednim ogniu i delikatnie gotuje zgodnie z tradycyjną metodą. Dzięki temu owoce zachowują swój oryginalny smak.
Nasz ekologiczny sos słodko-kwaśny z truskawkami i ekologicznym octem balsamicznym z Modeny IGP składa się wyłącznie z owoców pochodzących z upraw ekologicznych. Przepis jest bardzo prosty, a sos przygotowujemy zgodnie z tradycją. Aby nasze sosy były jeszcze bardziej wyjątkowe i niepowtarzalne, dodaliśmy do nich nasz ekologiczny ocet balsamiczny z Modeny IGP. Dzięki temu udało nam się uzyskać wyraźny kontrast między kwaskowatością a słodyczą owoców, nadając sosom niepowtarzalne smaki i aromaty.
W kuchni: potrafi zachwycić nawet najbardziej wymagających koneserów; doskonale komponuje się z pecorino, dojrzałymi serami krowimi i fontiną. Idealnie pasuje również do gotowanych mięs, naleśników i omletów.
Polecamy spróbować jej z czekoladą.
Ekologiczny sos słodko-kwaśny z figami i ekologicznym octem balsamicznym z Modeny IGP, przygotowany ze starannie wyselekcjonowanych owoców, delikatnie gotowanych zgodnie z tradycyjną metodą. Proces ten pozwala owocom zachować swój oryginalny smak.
Waga pojedynczego produktu: 120 g.
Nasza ekologiczna salsa słodko-kwaśna z figami i ekologicznym octem balsamicznym z Modeny IGP jest przygotowywana ze starannie wyselekcjonowanych owoców. Umieszcza się je w otwartych kotłach na bezpośrednim ogniu i delikatnie gotuje zgodnie z tradycyjną metodą. Proces ten pozwala owocom zachować swój oryginalny smak.
Preferujemy najprostsze receptury, bez barwników, konserwantów, zagęszczaczy i przeciwutleniaczy. Dzięki temu możemy oferować produkty o jednej z najwyższych zawartości owoców na rynku.
Aby nasze sosy były jeszcze bardziej wyjątkowe i niepowtarzalne, dodajemy do nich nasz ekologiczny ocet balsamiczny z Modeny IGP. To połączenie zapewnia przyjemny kontrast między kwaskowatością a słodyczą owoców oraz oferuje niepowtarzalne smaki i aromaty. Nasze sosy, przygotowywane wyłącznie z owoców pochodzących z upraw ekologicznych, pozwalają nam zagwarantować wysoką jakość oraz autentyczne i pyszne produkty.
Nasza ekologiczna sos słodko-kwaśny z figami i ekologicznym octem balsamicznym z Modeny IGP zachwyca autentycznym smakiem i aksamitną konsystencją.
W kuchni: Dzięki swoim niezliczonym walorom smakowym i zapachowym doskonale komponuje się z pecorino oraz idealnie pasuje do omletów i tigelle. Dobrze komponuje się również z wędlinami i dojrzałymi wędlinami, ze wszystkimi rodzajami białego mięsa, ze słodkimi plackami oraz lodami waniliowymi.
Do produkcji naszych dżemów używamy wyłącznie wyselekcjonowanych owoców pochodzących z upraw ekologicznych.
Owoce umieszcza się w otwartych kotłach na bezpośrednim ogniu i delikatnie gotuje zgodnie z tradycyjną metodą, zachowując ich naturalny smak.
Waga pojedynczego produktu: 120 g.
Również w przypadku naszego ekologicznego sosu słodko-kwaśnego z wiśniami i ekologicznym octem balsamicznym z Modeny IGP jakość gwarantuje naturalność użytych surowców. Owoce, pochodzące z upraw ekologicznych, są starannie selekcjonowane. Następnie poddawane są powolnym procesom gotowania, które odzwierciedlają tradycyjne metody rolnicze.
Owoce umieszcza się w otwartych kotłach na bezpośrednim ogniu i delikatnie gotuje zgodnie z metodą rzemieślniczą. Dzięki temu owoce zachowują swój oryginalny smak. Preferujemy najprostsze przepisy i cenimy tradycję.
Aby nasze sosy smakowały jeszcze lepiej, używamy naszego ekologicznego octu balsamicznego z Modeny IGP, dzięki któremu możemy uzyskać wspaniały kontrast między kwasowością a słodyczą owoców. To połączenie pozwala nam zapewnić produkty o wyjątkowych smakach i aromatach, które w pełni zaspokajają podniebienie.
W kuchni: Nasz ekologiczny sos słodko-kwaśny z wiśniami i ekologicznym octem balsamicznym z Modeny IGP cieszy się dużym uznaniem, gdy podaje się go z parmezanem i/lub dojrzałym pecorino. Idealnie nadaje się do grzanek z polenty oraz do mięs (zwłaszcza dziczyzny), a także doskonale podkreśla delikatny smak ricotty.
Waga pojedynczego produktu: 120 g.
