Ce vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP bénéficie d’une durée de vieillissement certifiée d’au moins 25 ans.
Bouteille typique de forme sphérique avec une base rectangulaire, en verre massif, conçue en exclusivité par le designer Giugiaro, obligatoire pour tous les producteurs, conformément au cahier des charges de production.
Le coffret contient la brochure du Consortium en plusieurs langues.
Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP « Extravecchio » se distingue par une saveur unique grâce à sa durée de vieillissement minimale certifiée de 25 ans. Il est obtenu à partir de cépages autochtones de Modène, le Lambrusco et le Trebbiano, cultivés dans les vignobles familiaux, puis laissé à vieillir dans des fûts de bois précieux tels que : le chêne, le châtaignier, l’acacia, le cerisier, le rubino, le frêne et le mûrier.
Il se présente sous un aspect raffiné, dans un prestigieux coffret en bois qui rappelle les origines de notre produit, conçu pour le rendre encore plus précieux et idéal pour les cadeaux les plus raffinés.
À l’intérieur, vous trouverez la bouteille typique, de forme sphérique avec une base rectangulaire en verre massif, dessinée en exclusivité par Giugiaro.
L’utilisation de ce type de bouteille pour le vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP est obligatoire pour tous les producteurs, conformément au cahier des charges de production.
Le coffret contient la brochure du Consortium en plusieurs langues.
