Le Condiment Balsamique “Légendaire 32”, de couleur noire intense et brillante, est proposé dans l’ancien Encrier de 50 ml, devenant ainsi un précieux objet de collection.
Le Condiment Balsamique « Légendaire 32 » naît de la sélection de raisins précieux autochtones cultivés sur les terres familiales, qui sont ensuite transformés en Moût Cuit. Ce dernier est laissé à mûrir et à fermenter lentement et naturellement, à l’intérieur de petites et anciennes barriques en différents bois.
Chêne, Cerisier, Châtaignier, Mûrier, Genévrier, Robinier et Acacia confèrent à ce Condiment Balsamique et à nos autres produits un parfum encore plus intense et enveloppant, valorisant un goût équilibré, rond, plein et doux, accompagné de notes tanniques plus marquées, présentes dans la plupart de nos Condiments Balsamiques.
Le Condiment Balsamique « Légendaire 32 », de couleur noire intense et brillante, est proposé dans l’ancien Encrier de 50 ml, devenant ainsi un précieux objet de collection.
En cuisine : Ce Condiment Balsamique est absolument à essayer avec des risottos et des tranches de viande, mais aussi sur différentes saveurs de glace.
Acidité : < 5%
Densité : 1,35
ÉNERGIE KJ/KCAL 1509 KJ / 3613 Kcal
MATIÈRES GRASSES 0 g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0 g
GLUCIDES 82 g
DONT SUCRES 82 g
PROTÉINES 1,3 g
FIBRES 0 g
SEL 0,10 g
Strada Casette, 3
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