Condiment Balsamique « La Riserva 30 »

Ce condiment balsamique très précieux, de couleur noire intense, limpide et brillante, au goût harmonieux, équilibré, rond, plein, doux, enveloppant et structurellement complexe avec des notes tanniques marquées, un parfum franc, fin et persistant, est obtenu grâce au savoir-faire transmis au fil des siècles par la famille Marchi.

26,00 

Le Condiment Balsamique « La Riserva 30 » se présente comme un produit œnogastronomique de grande qualité d’une couleur noire intense. Il capte le regard grâce à ses tons brillants et réjouit les palais avec sa saveur harmonieuse, équilibrée, ronde, pleine, douce, enveloppante et structurellement complexe. Il peut sublimer chaque plat avec des notes tanniques marquées et un parfum franc et persistant.

Le Condiment Balsamique est obtenu grâce au savoir-faire transmis au fil des siècles par la famille Marchi. Pour sa production, on combine du Moût Cuit issu des raisins autochtones cultivés sur les terres familiales et du Vinaigre de Vin, qui sont laissés à mûrir d’abord dans des fûts de chêne, puis dans d’anciennes barriques en différents bois précieux. Ces deux ingrédients s’unissent pour donner naissance à un produit d’une qualité très élevée et d’une maturité remarquable.

Le Condiment Balsamique « La Riserva 30 » se présente comme l’un de nos élégants joyaux d’exposition et de dégustation, proposé dans l’élégante bouteille Esmeralda de 40 ml.

En cuisine : Ce Condiment Balsamique est particulièrement adapté à la préparation de risottos, omelettes et crevettes grillées.

Moût de raisin cuit, Vinaigre de vin. C\'est un produit 100 % naturel. Il ne contient ni conservateurs, ni colorants, ni épaississants, ni antioxydants, ni édulcorants, ni sulfites ajoutés. Contient des sulfites Acidité : > 4,5 % Densité : environ 1,35

ÉNERGIE KJ/KCAL 1509 KJ / 355 Kcal

MATIÈRES GRASSES 0 g

DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0 g

GLUCIDES 82,5 g

DONT SUCRES 82,5 g

PROTÉINES 1,3 g

FIBRES 0 g

SEL 0,10 g