Du cœur de l’Émilie, le Vinaigre Balsamique de Modène IGP séduit par son goût aigre-doux et sa brillante teinte sombre.
Produit grâce à une union raffinée de moûts cuits issus de raisins sélectionnés et à une addition soigneuse de Vinaigre de Vin, ce condiment est vieilli en fûts de chêne qui en exaltent les qualités organoleptiques et le lien avec la tradition.
Le parfum, riche et enveloppant, révèle un équilibre parfait entre acidité et douceur.
Ses notes aromatiques le rendent parfait pour sublimer viandes, légumes et fromages, offrant une expérience gustative alliant élégance et authenticité.
ÉNERGIE KJ/KCAL 905 KJ / 213 Kcal
MATIÈRES GRASSES 0 g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0 g
GLUCIDES 48 g
DONT SUCRES 48 g
PROTÉINES 0,4 g
FIBRES 0 g
SEL 0,01 g
DENSITÉ environ 1,20Strada Casette, 3
(angolo Strada Fossa Monda Nord, 126 )
41122 – Modena – Italia
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