La crème classique est un allié indispensable dans la cuisine : polyvalente, raffinée et fabriquée avec des ingrédients de haute qualité, dans la tradition d’Acetaia Marchi.
Disponible en 250 ml et 150 ml.
La crème de vinaigre balsamique classique de Modène IGP est un condiment polyvalent et artisanal qui incarne toute l’authenticité et la tradition de la production modénaise. Élaborée avec du moût de raisin, du vinaigre de vin et jusqu’à 35 % de vinaigre balsamique de Modène IGP, cette crème se distingue par sa consistance douce et veloutée, obtenue grâce à l’ajout d’amidon.
En cuisineL’huile d’olive : Sa texture dense et homogène lui permet de rehausser tous les plats, des plus simples aux plus élaborés. Il est parfait pour enrichir les salades, les fromages, les viandes, les poissons et les desserts. Son goût reflète l’intensité et la complexité de son ingrédient principal ; intense mais équilibré, il permet de rehausser les saveurs sans les couvrir, apportant ainsi une touche d’élégance et de raffinement.
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