L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato a été soumis à une maturation minimale certifiée de 12 ans, ce qui lui confère un goût unique et inimitable.
Il se présente de manière noble, dans un écrin en bois de grande qualité qui reflète les origines de notre produit, pensé pour le rendre encore plus précieux et adapté aux cadeaux les plus exigeants.
l’intérieur, vous trouverez la bouteille typique, de forme sphérique avec un fond rectangulaire en verre massif, dessinée exclusivement par le designer Giugiaro.
L’utilisation de cette bouteille pour l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP est obligatoire pour tous les producteurs, car elle est prévue dans le cahier des charges de production. La bouteille est scellée par le sceau numéroté de l’organisme de certification.L’emballage contient le manuel du Consortium en plusieurs langues. Le bec verseur et la précieuse cuillère en céramique.
Dans la cuisine : L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Affinato est parfait pour ceux qui aiment déguster goutte à goutte. C’est un produit qui se marie particulièrement bien avec le parmigiano reggiano, les fraises ou les glaces artisanales.



