Descrizione
Il Condimento Balsamico “Il Pregiato 18” si presenta con il suo colore nero brillante e la sua consistenza notevolmente sciropposa. Viene prodotto grazie alla lavorazione delle migliori uve autoctone coltivate nei terreni della famiglia e passa gran parte della sua vita in botti di Rovere e nelle botticelle di Acacia. Queste botti aiutano il prodotto a sprigionare lentamente le sue peculiarità organolettiche inconfondibili.
Questo Condimento Balsamico conquista con il suo gusto rotondo e pieno, intenso e avvolgente. Questo sapore strutturalmente complesso, avvalorato da sentori fruttati e freschi, si combina perfettamente con il profumo deciso e inebriante tipico di questo prodotto. Il Condimento Balsamico “Il Pregiato 18” è proposto nell’elegante bottiglia Quadrotta da 100 ml.
Ingredienti
Mosto di uva Cotto, Aceto di Vino. È un prodotto 100% naturale. Non contiene conservanti, coloranti, addensanti, antiossidanti, dolcificanti né solfiti aggiunti.
Acidità: > 4,5%
Densità: 1,30 circa
In cucina: Questo Condimento Balsamico è particolarmente consigliato per la preparazione di frittate e tagliate di carne. È perfetto anche con il cioccolato fondente.