Descrizione
Maturato per molto tempo in botticelle di legno pregiato, il Condimento Balsamico “Eccellente 28” regala un profumo intenso e persistente, caratterizzato da note fruttate che lo rendono unico e straordinario. Con il suo colore nero intenso, limpido e brillante, conquista per la sua consistenza visivamente sciropposa. Fin dal primo assaggio sprigiona tutta la qualità che la nostra Acetaia assicura con i suoi prodotti.
Possiamo definire questo Condimento Balsamico un vero e proprio fiore all’occhiello per le collezioni della Famiglia Marchi. Il suo gusto armonico, pieno, rotondo, intenso e avvolgente permette di valorizzare ogni tipo di pietanza, donando sempre un tocco di eleganza al piatto. Il prodotto è proposto nell’elegante bottiglia Provetta Sferica da 100 ml.
Ingredienti
Mosto di uva Cotto, Aceto di Vino. È un prodotto 100% naturale. Non contiene conservanti, coloranti, addensanti, antiossidanti, dolcificanti né solfiti aggiunti.
Acidità: < 4,5%
Densità: 1,34
In cucina: Questo Condimento Balsamico è particolarmente indicato per l’abbinamento con crostacei, frutta fresca e semifreddi.