Vinaigre balsamique de Modène IGP Argento.
Vieilli en fûts de bois, ce vinaigre balsamique à la saveur équilibrée et boisée provient de raisins cultivés dans nos vignobles familiaux historiques de Modène.
Doux et polyvalent, il est idéal sur les hors-d’œuvre, les légumes cuits et les escalopes.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP Argento, longuement vieilli en fûts de bois, est un authentique trésor des traditions culinaires italiennes.
Ce vinaigre se distingue par son goût équilibré, où une composante boisée distincte lui confère une grande douceur, ce qui le rend idéal pour enrichir les plats et les salades.
La qualité de ce produit est encore renforcée par les raisins qui proviennent exclusivement de nos vignobles familiaux, situés dans la belle campagne des environs de Modène. Cultivés depuis le début du XXe siècle par les familles Marchi et Cioni, ces vignobles racontent une histoire de passion et de dévouement qui s’est transmise de génération en génération. Chaque goutte de vinaigre balsamique de Modène IGP Argento renferme l’essence d’une terre riche en traditions et le fruit d’un engagement constant pour garantir la plus haute qualité.
En cuisine: se marie à merveille avec des entrées de toutes sortes, des légumes cuits et des escalopes savoureuses.
Strada Casette, 3
(angolo Strada Fossa Monda Nord, 126 )
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