Cet Aceto Balsamico Tradizionale de Modène D.O.P. bénéficie d’un affinage minimum certifié de 12 ans.
La bouteille typique, de forme sphérique avec une base rectangulaire en verre massif, dessinée en exclusivité par le designer Giugiaro, est obligatoire pour tous les producteurs, comme prévu par les Normes du Cahier des Charges, et est scellée par un contre-sceau numéroté.
Le coffret contient le livret du Consortium en plusieurs langues. Le bouchon verseur et la précieuse cuillère en céramique.
L’Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP Affiné a subi un affinage minimum certifié de 12 ans, ce qui lui confère une saveur unique et inconfondable.
Il se présente de manière élégante, avec un emballage prestigieux, conçu pour rendre notre produit encore plus précieux et adapté aux cadeaux les plus raffinés.
À l’intérieur, vous trouverez la bouteille typique, en forme sphérique avec une base rectangulaire en verre massif, dessinée en exclusivité par le designer Giugiaro.
L’utilisation de ce type de bouteille pour le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène D.O.P. est obligatoire pour tous les producteurs, conformément aux Normes du Cahier des Charges de Production.
La bouteille est scellée avec le sceau numéroté de l’organisme certificateur.
L’emballage contient le livret du Consortium en plusieurs langues, le bouchon verseur et la précieuse cuillère en céramique.
En cuisine : Ce précieux et intense Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène D.O.P. Affiné est idéal pour des dégustations goutte à goutte. Il est également particulièrement recommandé pour accompagner le Parmigiano Reggiano, les fraises ou la glace artisanale.
Acidité : > 6%
Densité : 1,37 min.
ÉNERGIE KJ/KCAL 1116 KJ / 262 Kcal
MATIÈRES GRASSES 0 g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0 g
GLUCIDES 60,4 g
DONT SUCRES 60,4 g
PROTÉINES 0,4 g
FIBRES 0 g
SEL 0,10 g
