L’Aceto Balsamico di Modena IGP ne cesse jamais de nous étonner non seulement par son goût unique et inimitable, mais aussi par les associations originales et délicieuses faites avec d’autres excellents produits alimentaires. Par exemple, avec l’Aceto Balsamico di Modena IGP, on peut réaliser de délicieuses confitures à l’Aceto Balsamico. En effet, parmi les produits les plus savoureux et gourmands qui se créent avec l’association de l’IGP, il y a des sauces, des confitures et des compotes à l’Aceto Balsamico di Modena IGP; parfaites pour accompagner de manière excellente des plats à base de viande, mais aussi des fromages. De plus, cela permet de créer des apéritifs d’une grande originalité et raffinement et des amuse-bouches savoureux.
Si vous aimez expérimenter en cuisinant des plats principaux inhabituels, alors en utilisant ces produits, vous réussirez certainement à réaliser des plats superbes et uniques. Comme aussi des plats principaux qui laisseront vos convives bouche bée.
Amuse-bouches et apéritifs associés aux confitures à l’Aceto Balsamico di Modena IGP
La confiture de griottes et de cerises permet de rehausser le goût des fromages affinés, comme le parmesan et le pecorino, également ces produits de qualité typiques du Made in Italy. Ou bien elle peut être associée à des amuse-bouches garnis de fromages crémeux comme la robiola et le taleggio, mais aussi avec des fromages de chèvre frais. Vous pouvez créer des barquettes avec du céleri, étaler du fromage et ajouter une cuillère de confiture : vous aurez un apéritif frais, sain et digne des grands chefs.
Et encore, la confiture à base de myrtilles et d’Aceto Balsamico peut être savourée avec de délicieux crostinis de polenta, passés à la poêle ou sous le grill, à déguster seuls avec la confiture de votre choix ; ou à utiliser comme base pour des crevettes ou du bacon, en terminant avec quelques gouttes de vinaigre et en servant la confiture à part à vos invités. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses associations que l’on peut créer, pour des entrées délicieuses et savoureuses. La haute teneur en fruits associée à l’Aceto Balsamico di Modena IGP crée un contraste délicieux qui a le goût de la tradition.
Particularités des confitures à l’Aceto Balsamico di Modena IGP
Les confitures avec aceto balsamico sont particulièrement délicieuses, rendant pleinement satisfaits même les palais les plus exigeants. Chaque produit est le fruit d’un travail expert des matières premières méticuleusement sélectionnées de manière à ce qu’une fois terminé, ces produits soient encore plus précieux. Les confitures à l’Aceto Balsamico di Modena IGP sont totalement exemptes de colorants, d’épaississants, d’antioxydants, de conservateurs, de sulfites ajoutés et de sucrants.
Les temps de préparation, dans ce cas, sont plus longs que ceux des produits industriels, mais il s’agit de processus particuliers qui permettent d’apporter sur les tables des consommateurs des produits typiques excellents, comme les confitures à base d’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Certifications
Les confitures à l’Aceto Balsamico di Modena IGP sont des délices uniques et, en même temps, dotées d’un certificat approprié. En effet, il s’agit de produits typiques qui sont fabriqués de manière à pouvoir également disposer de certifications pertinentes. De cette manière, les confitures à l’Aceto Balsamico di Modena se révèlent être des produits IGP et biologiques.
