Balsamico-Gewürz „La Riserva 16“

Das Balsamico-Gewürz „La Riserva 16“ ist ein äußerst wertvolles Produkt, das mit seiner glänzend schwarzen Farbe begeistert. Am Gaumen bietet es einen runden, vollen, intensiven, umhüllenden und strukturell komplexen Geschmack, unterstützt von fruchtigen und frischen Noten. Es hat ein entschiedenes, zugleich zartes und feines Aroma. Dieses Produkt wird dank der über Jahrhunderte von der Familie Marchi weitergegebenen Meisterschaft hergestellt, die es jedes Mal ermöglicht, ausgezeichnete Balsamico-Gewürze auf den Tisch zu bringen.

Das Produkt mit dem Namen „La Riserva 16“ wird hergestellt, indem ein wertvoller Mosto Cotto aus den besten autochtone Trauben, die auf den Böden der Familie angebaut werden, mit einem intensiven Weinessig kombiniert wird. Diese beiden Zutaten werden vereint und in Eichenfässern reifen gelassen, bevor sie in alte kleine Fässer aus verschiedenen edlen Hölzern umgefüllt werden. Dieser gesamte Prozess ermöglicht es uns, ein Produkt von höchster Qualität und bemerkenswerter Reife zu schaffen.

Dieses Balsamico-Gewürz, angeboten in der 40 ml Esmeralda-Flasche, präsentiert sich als eines unserer eleganten Schmuckstücke für Ausstellung und Verkostung.

In der Küche: Dieses Balsamico-Gewürz ist ideal für Risottos und zum Würzen von Omeletts. Es passt auch perfekt in Kombination mit gegrillten Garnelen.