Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U.

Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U. Affinato und Extravecchio zeichnet sich durch seine lange und besondere Reifezeit aus, die von der zuständigen Kontrollstelle sorgfältig zertifiziert und nachgewiesen wird. Dieses Produkt ist das Ergebnis der geschickten Verarbeitung von gekochtem Traubenmost aus den Weinbergen unserer Familie in Modena, in denen nur lokale Rebsorten angebaut werden. Er zeichnet sich durch ein einzigartiges und unverwechselbares Aromenbouquet aus, das duftend und komplex, aber dennoch gut vermischt, durchdringend und anhaltend ist. Der intensive Geschmack ist bittersüß und gut ausgewogen, samtig und intensiv. Diese Elemente stehen in Harmonie zueinander und verleihen unserem Traditionellen Balsamico-Essig aus Modena g.U. einen unverwechselbaren Geschmack, der auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.