Der Traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U. von Acetaia Marchi zeichnet sich durch die Leidenschaft und Sorgfalt aus, mit der er hergestellt wird, und beide Qualitäten finden Sie hier: Affinato und Extravecchio.
Bei der Herstellung halten wir uns strikt an die traditionellen natürlichen und handwerklichen Verfahren und bieten stets typische Produkte an, die die jahrhundertealte Tradition unserer Region widerspiegeln.
Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U. Affinato und Extravecchio zeichnet sich durch seine lange und besondere Reifezeit aus, die von der zuständigen Kontrollstelle sorgfältig zertifiziert und nachgewiesen wird.
Dieses Produkt ist das Ergebnis der geschickten Verarbeitung von gekochtem Traubenmost aus den Weinbergen unserer Familie in Modena, in denen nur lokale Rebsorten angebaut werden.
Er zeichnet sich durch ein einzigartiges und unverwechselbares Aromenbouquet aus, das duftend und komplex, aber dennoch gut vermischt, durchdringend und anhaltend ist.
Der intensive Geschmack ist bittersüß und gut ausgewogen, samtig und intensiv.
Diese Elemente stehen in Harmonie zueinander und verleihen unserem Traditionellen Balsamico-Essig aus Modena g.U. einen unverwechselbaren Geschmack, der auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.
Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena (D.O.P.) hat eine zertifizierte Mindestreifedauer von 12 Jahren.
Die typische, kugelförmige Flasche mit rechteckigem Boden aus massivem Glas, die exklusiv vom Designer Giugiaro entworfen wurde, ist gemäß den Produktionsvorschriften für alle Hersteller verbindlich und mit einem nummerierten Siegel versehen.
Die Verpackung enthält die Broschüre des Konsortiums in verschiedenen Sprachen sowie den Ausgießverschluss und den edlen Keramiklöffel.
Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena (DOP) "Affinato“ wurde einer zertifizierten Reifezeit von mindestens 12 Jahren unterzogen, die ihm einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Es präsentiert sich elegant in einer edlen Verpackung, die unser Produkt noch wertvoller erscheinen lässt und es zu einem idealen Geschenk für den anspruchsvollsten Geschmack macht.
Im Inneren befindet sich die typische Flasche in Kugelform mit rechteckigem Boden aus massivem Glas, die exklusiv vom Designer Giugiaro entworfen wurde.
Die Verwendung dieser Flaschenform für den traditionellen Balsamico-Essig aus Modena (D.O.P.) ist für alle Hersteller verpflichtend, da dies in den Produktionsvorschriften vorgesehen ist.
Die Verpackung enthält die Broschüre des Konsortiums in verschiedenen Sprachen. Den Ausgießer und den edlen Keramiklöffel.
In der Küche: Dieser kostbare und intensive traditionelle Balsamico-Essig aus Modena (D.O.P.), gereift, eignet sich ideal zum Genießen Tropfen für Tropfen. Er passt außerdem besonders gut zu Parmigiano Reggiano, Erdbeeren oder handwerklich hergestelltem Eis.
Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena (DOP) hat eine zertifizierte Mindestreifezeit von 25 Jahren.
Die typische, kugelförmige Flasche mit rechteckigem Boden aus massivem Glas, die exklusiv vom Designer Giugiaro entworfen wurde, ist gemäß den Produktionsvorschriften für alle Hersteller verbindlich und mit einem nummerierten Siegel versehen.
Die Verpackung enthält die Broschüre des Konsortiums in verschiedenen Sprachen sowie den Ausgießverschluss und den edlen Keramiklöffel.
Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena DOP "Extravecchio“ besticht durch seinen einzigartigen Geschmack, der auf seine zertifizierte Mindestlagerzeit von 25 Jahren zurückzuführen ist. Er wird aus den in Modena heimischen Rebsorten Lambrusco und Trebbiano gewonnen, die in den familieneigenen Weinbergen angebaut werden, und reift in Reihen von Fässern aus edlen Hölzern wie Eiche, Kastanie, Akazie, Kirsche, Rubinia, Esche und Maulbeere.
Es präsentiert sich elegant in einer edlen Verpackung, die unser Produkt noch wertvoller erscheinen lässt und es zu einem idealen Geschenk für den anspruchsvollsten Geschmack macht.
Im Inneren befindet sich die typische Flasche in Kugelform mit rechteckigem Boden aus massivem Glas, die exklusiv vom Designer Giugiaro entworfen wurde.
Die Verwendung dieser Flaschenform für den traditionellen Balsamico-Essig aus Modena (DOP) ist für alle Hersteller verpflichtend, da dies in den Produktionsvorschriften vorgesehen ist.
Die Verpackung enthält die Broschüre des Konsortiums in verschiedenen Sprachen. Den Ausgießer und den edlen Keramiklöffel.
In der Küche: Perfekt für Verkostungen, bei denen man den Wein Tropfen für Tropfen genießt. Aufgrund seines hohen Wertes eignet sich dieses Produkt besonders gut als Begleitung zu Parmigiano Reggiano, Erdbeeren oder handwerklich hergestelltem Eis.
Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena (DOP ) hat eine zertifizierte Mindestreifedauer von 12 Jahren.
Die Verpackung enthält die Broschüre des Konsortiums in verschiedenen Sprachen, den Ausgießverschluss und den edlen Keramiklöffel.
Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena DOP "Affinato“ wurde einer zertifizierten Reifezeit von mindestens 12 Jahren unterzogen, was ihm einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Er wird elegant in einer Schatulle aus edlem Holz präsentiert, die an die Ursprünge unseres Produkts erinnert. Diese Verpackung wurde entworfen, um das Produkt zusätzlich aufzuwerten und es auch als hochwertiges Geschenk ideal zu machen.
Im Inneren befindet sich die typische Flasche mit kugelförmigem Körper und rechteckigem Boden aus massivem Glas, die exklusiv vom Designer Giugiaro entworfen wurde.
Die Verwendung dieser Flasche für den traditionellen Balsamico-Essig aus Modena (DOP) ist für alle Hersteller gemäß den Produktionsvorschriften vorgeschrieben.
Die Verpackung enthält außerdem die Broschüre des Konsortiums in verschiedenen Sprachen, den Ausgießverschluss und den edlen Keramiklöffel.
In der Küche:
Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena (D.O.P.) "Affinato“ ist perfekt für alle, die ihn gerne Tropfen für Tropfen genießen. Er passt hervorragend zu Parmigiano Reggiano, Erdbeeren oder handwerklich hergestelltem Eis.
Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena (D.O.P.) hat eine zertifizierte Mindestreifezeit von 25 Jahren.
Typische, kugelförmige Flasche mit rechteckigem Boden aus massivem Glas, exklusiv vom Designer Giugiaro entworfen und gemäß den Produktionsvorschriften für alle Hersteller verbindlich vorgeschrieben.
Die Verpackung enthält die Broschüre des Konsortiums in verschiedenen Sprachen.
Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena (D.O.P.) "Extravecchio“ zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus, der auf seine zertifizierte Mindestreifezeit von 25 Jahren zurückzuführen ist. Er wird aus den autochthonen Rebsorten Lambrusco und Trebbiano aus der Region Modena gewonnen, die in den familieneigenen Weinbergen angebaut werden, und reift in Fässern aus edlen Hölzern wie Eiche, Kastanie, Akazie, Kirsche, Rubino, Esche und Maulbeere.
Es präsentiert sich edel in einer repräsentativen Holzverpackung, die an die Ursprünge unseres Produkts erinnert und so konzipiert ist, dass sie es noch wertvoller macht und sich ideal für besonders erlesene Geschenke eignet.
Im Inneren finden Sie die typische Flasche: kugelförmig mit rechteckigem Boden aus massivem Glas, exklusiv von Giugiaro entworfen.
Die Verwendung dieser Flaschenart für den traditionellen Balsamico-Essig aus Modena (D.O.P.) ist für alle Hersteller gemäß den Produktionsvorschriften vorgeschrieben.
Die Verpackung enthält die Broschüre des Konsortiums in verschiedenen Sprachen.
Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena (DOP) hat eine zertifizierte Mindestlagerzeit von 25 Jahren und wird aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben gewonnen. Er reift in Fässern aus verschiedenen Holzarten wie Eiche, Kastanie, Akazie, Kirsche, Rubinia, Esche und Maulbeere.
Die typische Flasche in Kugelform mit rechteckigem Boden aus massivem Glas, die exklusiv vom Designer Giugiaro entworfen wurde, ist gemäß den Produktionsvorschriften für alle Hersteller verbindlich vorgeschrieben und mit einem nummerierten Siegel versiegelt.
Die Verpackung enthält die Broschüre des Konsortiums in verschiedenen Sprachen. Den Ausgießer und den edlen Keramiklöffel.
Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena DOP "Extravecchio“ besticht durch seinen einzigartigen Geschmack, der auf seine zertifizierte Mindestlagerzeit von 25 Jahren zurückzuführen ist . Er wird aus den in Modena heimischen Rebsorten Lambrusco und Trebbiano gewonnen, die in den familieneigenen Weinbergen angebaut werden, und reift in Reihen von Fässern aus edlen Hölzern wie Eiche, Kastanie, Akazie, Kirsche, Rubinia, Esche und Maulbeere.
Das hier besprochene "Schwarze Gold“ wird ausschließlich aus den persönlichen Fässern des Gründers von Acetaia Marchi, Francesco Marchi (von dem sich der Name ableitet), da diese Fässer die ersten waren, die für die Reifung des traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena DOP verwendet wurden und somit die ältesten sind. Die verfügbare Menge ist äußerst begrenzt, aber gleichzeitig handelt es sich um den besten traditionellen Balsamico-Essig aus Modena DOP Extravecchio.
Es präsentiert sich edel in einer repräsentativen Holzschatulle, die an die Ursprünge unseres Produkts erinnert und dazu dient, es noch wertvoller zu machen und für die anspruchsvollsten Geschenke geeignet zu machen.
Im Inneren befindet sich die typische Flasche in Kugelform mit rechteckigem Boden aus massivem Glas, die exklusiv vom Designer Giugiaro entworfen wurde .
Die Verwendung dieser Flaschenform für den traditionellen Balsamico-Essig aus Modena (DOP) ist für alle Hersteller verpflichtend, da dies in den Produktionsvorschriften vorgesehen ist.
Die Verpackung enthält die Broschüre des Konsortiums in verschiedenen Sprachen.
In der Küche: Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. „Extravecchio Francesco“ eignet sich perfekt für Verkostungen, bei denen man ihn Tropfen für Tropfen genießt. Dieses prestigeträchtige Produkt mit seinem intensiven Geschmack passt besonders gut zu Parmigiano Reggiano, Erdbeeren oder handwerklich hergestelltem Eis.
