Das Balsamico-Gewürz „Il Pregiato 18“ präsentiert sich mit seiner glänzend schwarzen Farbe und seiner bemerkenswert sirupartigen Konsistenz. Es wird aus den besten einheimischen Trauben hergestellt, die auf den Böden der Familie angebaut werden, und verbringt den Großteil seiner Reifezeit in Eichenfässern und Akazienfässchen. Diese Fässer helfen dem Produkt, seine unverwechselbaren organoleptischen Eigenschaften langsam zu entfalten.
Dieses Balsamico-Gewürz überzeugt mit seinem runden und vollen, intensiven und umhüllenden Geschmack. Dieser strukturell komplexe Geschmack, unterstützt von fruchtigen und frischen Noten, verbindet sich perfekt mit dem kräftigen und berauschenden Duft, der für dieses Produkt typisch ist.
Das Balsamico-Gewürz „Il Pregiato 18“ wird in der eleganten Quadrotta-Flasche mit 100 ml angeboten.
In der Küche: Dieses Balsamico-Gewürz wird besonders für die Zubereitung von Omeletts und Fleischstreifen empfohlen. Es passt auch hervorragend zu dunkler Schokolade.
Säuregehalt: > 4,5%
Dichte: ca. 1,30
ENERGIE KJ/KCAL 1320 KJ / 315 Kcal
FETT 0 g
DAVON GESÄTTIGT 0 g
KOHLENHYDRATE 71 g
DAVON ZUCKER 71 g
EIWEISS 1,3 g
BALLASTSTOFFE 0 g
SALZ 0,10 g