Aceto Balsamico di Modena IGP – Classico 16

L’Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto dal carattere agrodolce, caratterizzato da una colorazione scura e limpida. La sua produzione avviene attraverso la sapiente miscela di mosti cotti di selezionati vitigni locali, arricchita da una piccola ma pregiata aggiunta di Aceto di Vino. Questo connubio straordinario viene poi fatto maturare in antiche botti di rovere, dando vita a un prodotto che porta con sé la tradizione.

Il profumo dell’Aceto Balsamico è intenso e armonioso, un equilibrio perfetto tra freschezza e delicatezza. La nota acetica si fa sentire in modo piacevole, conferendo profondità e complessità al bouquet aromatico, rendendolo ideale per arricchire ogni piatto con un tocco di eleganza e sapore.