Tradycyjny Ocet Balsamiczny z Modeny DOP od Acetai Marchi wyróżnia się pasją i starannością, z jaką jest wytwarzany. Oferujemy oba rodzaje: Affinato i Extravecchio.
Skrupulatnie przestrzegamy tradycyjnych, naturalnych i rzemieślniczych procesów produkcji, oferując zawsze typowe produkty, które w pełni odzwierciedlają wielowiekowe tradycje naszego regionu.
Tradycyjny Ocet Balsamiczny z Modeny DOP Affinato i Extravecchio wyróżnia się długim i specjalnym procesem starzenia, starannie certyfikowanym i zweryfikowanym przez odpowiedni organ regulacyjny.
Produkt ten jest wynikiem fachowej obróbki wyłącznie gotowanego moszczu winogronowego z naszych rodzinnych winnic w Modenie, gdzie uprawiane są wyłącznie lokalne odmiany winorośli.
Charakteryzuje się unikalnym i niepowtarzalnym bukietem aromatów, aromatycznych i złożonych, a jednocześnie dobrze wymieszanych, przenikliwych i trwałych.
Intensywny smak jest słodko-kwaśny, dobrze zbalansowany, aksamitny i intensywny.
Te elementy harmonijnie się ze sobą łączą, tworząc niepowtarzalny smak naszego Tradycyjnego Ocetu Balsamicznego z Modeny DOP, który zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienia.
Ten tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny (D.O.P.) ma certyfikowany minimalny okres dojrzewania wynoszący 12 lat.
Typowa butelka o kulistym kształcie z prostokątną podstawą, wykonana z litego szkła, zaprojektowana na wyłączność przez projektanta Giugiaro, jest obowiązkowa dla wszystkich producentów, zgodnie z przepisami regulaminu produkcji, i jest opatrzona numerowaną plombą.
Opakowanie zawiera broszurę Konsorcjum w różnych językach, korek z nalewakiem oraz elegancką ceramiczną łyżeczkę.
Tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny DOP "Affinato” został poddany certyfikowanemu procesowi dojrzewania trwającemu co najmniej 12 lat, co nadaje mu wyjątkowy i niepowtarzalny smak.
Produkt prezentuje się elegancko, a jego prestiżowe opakowanie zostało zaprojektowane tak, aby uczynić go jeszcze bardziej wyjątkowym i idealnym na najbardziej wykwintne prezenty.
W środku znajduje się charakterystyczna butelka o kulistym kształcie i prostokątnej podstawie, wykonana z litego szkła, zaprojektowana na wyłączność przez projektanta Giugiaro.
Stosowanie tego rodzaju butelki do tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny D.O.P. jest obowiązkowe dla wszystkich producentów, ponieważ jest to przewidziane w przepisach regulaminu produkcji.
Opakowanie zawiera broszurę Konsorcjum w różnych językach. Nakrętkę z dziobkiem oraz elegancką ceramiczną łyżeczkę.
W kuchni: Ten szlachetny i intensywny tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny D.O.P. (dojrzewający) idealnie nadaje się do degustacji kropla po kropli. Doskonale komponuje się również z parmezanem Parmigiano Reggiano, truskawkami lub lodami rzemieślniczymi.
Ten tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny (DOP) ma certyfikowany minimalny okres leżakowania wynoszący 25 lat.
Typowa butelka o kulistym kształcie z prostokątną podstawą, wykonana z litego szkła i zaprojektowana na wyłączność przez projektanta Giugiaro, jest obowiązkowa dla wszystkich producentów, zgodnie z przepisami specyfikacji produkcyjnej, i jest opatrzona numerowaną etykietą.
Opakowanie zawiera broszurę Konsorcjum w różnych językach, korek z nalewakiem oraz elegancką łyżeczkę ceramiczną.
Tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny DOP Extravecchio charakteryzuje się wyjątkowym smakiem dzięki certyfikowanemu okresowi leżakowania wynoszącemu co najmniej 25 lat. Został on wyprodukowany z autochtonicznych odmian winogron Lambrusco i Trebbiano z Modeny, uprawianych w rodzinnych winnicach, a następnie poddany procesowi dojrzewania w zestawach beczek wykonanych z szlachetnego drewna, takiego jak: dąb, kasztan, akacja, wiśnia, rubinia, jesion i morwa.
Produkt prezentuje się elegancko, a jego prestiżowe opakowanie zostało zaprojektowane tak, aby nadać mu jeszcze większą wartość i sprawić, że idealnie nadaje się na najbardziej ekskluzywne prezenty.
W środku znajduje się charakterystyczna butelka o kulistym kształcie i prostokątnej podstawie, wykonana z litego szkła, zaprojektowana na wyłączność przez projektanta Giugiaro.
Stosowanie tego rodzaju butelki do tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny DOP jest obowiązkowe dla wszystkich producentów, ponieważ jest to przewidziane w przepisach specyfikacji produkcyjnej.
Opakowanie zawiera broszurę Konsorcjum w różnych językach. Nakrętkę z dziobkiem oraz elegancką ceramiczną łyżeczkę.
W kuchni: Idealny do degustacji kropla po kropli. Ze względu na swoją wyjątkową wartość produkt ten szczególnie dobrze komponuje się z parmezanem Parmigiano Reggiano, truskawkami lub lodami rzemieślniczymi.
Ten tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny (DOP ) ma certyfikowany minimalny okres dojrzewania wynoszący 12 lat.
Opakowanie zawiera broszurę Konsorcjum w różnych językach, nakrętkę z dozownikiem oraz elegancką ceramiczną łyżeczkę.
Tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny DOP Affinato przeszedł certyfikowany proces dojrzewania trwający co najmniej 12 lat, co nadaje mu wyjątkowy i niepowtarzalny smak.
Produkt prezentuje się elegancko w pudełku z szlachetnego drewna, nawiązującym do korzeni naszego produktu, zaprojektowanym tak, aby jeszcze bardziej podkreślić jego wartość i sprawić, że idealnie nadaje się również na ekskluzywny prezent.
W środku znajduje się charakterystyczna butelka o kulistym kształcie z prostokątną podstawą, wykonana z litego szkła, zaprojektowana na wyłączność przez projektanta Giugiaro.
Stosowanie tej butelki do tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny DOP jest obowiązkowe dla wszystkich producentów, zgodnie z przepisami specyfikacji produkcji.
Opakowanie zawiera również broszurę Konsorcjum w różnych językach, nakrętkę z dziobkiem oraz elegancką ceramiczną łyżeczkę.
W kuchni:
Tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny D.O.P. "Affinato” jest idealny dla tych, którzy lubią delektować się nim kropla po kropli. Doskonale komponuje się z parmezanem Parmigiano Reggiano, truskawkami lub lodami rzemieślniczymi.
Ten tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny (D.O.P.) ma certyfikowany minimalny okres dojrzewania wynoszący 25 lat.
Typowa butelka o kulistym kształcie z prostokątną podstawą, wykonana z litego szkła, zaprojektowana na wyłączność przez projektanta Giugiaro, obowiązkowa dla wszystkich producentów zgodnie z regulaminem produkcji.
Opakowanie zawiera broszurę Konsorcjum w różnych językach.
Tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny D.O.P. Extravecchio charakteryzuje się wyjątkowym smakiem dzięki certyfikowanemu minimalnemu okresowi leżakowania wynoszącemu 25 lat. Jest on wytwarzany z autochtonicznych odmian winogron Lambrusco i Trebbiano z Modeny, uprawianych w rodzinnych winnicach, a następnie leżakowany w beczkach z szlachetnego drewna, takiego jak: dąb, kasztan, akacja, wiśnia, rubino, jesion i morwa.
Produkt prezentuje się elegancko dzięki prestiżowemu drewnianemu opakowaniu, które nawiązuje do korzeni naszego produktu i zostało zaprojektowane tak, by nadać mu jeszcze większą wartość oraz sprawić, że idealnie nadaje się na najbardziej wykwintne prezenty.
W środku znajdziecie typową butelkę o kulistym kształcie z prostokątną podstawą, wykonaną z litego szkła, zaprojektowaną na wyłączność przez Giugiaro.
Stosowanie tego rodzaju butelki do tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny D.O.P. jest obowiązkowe dla wszystkich producentów, zgodnie z przepisami specyfikacji produkcyjnej.
Opakowanie zawiera broszurę Konsorcjum w różnych językach.
Ten tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny (DOP) ma certyfikowany minimalny okres leżakowania wynoszący 25 lat i jest wytwarzany z winogron odmian Lambrusco i Trebbiano. Dojrzewa w zestawach beczek wykonanych z różnych gatunków drewna, takich jak: dąb, kasztan, akacja, wiśnia, rubinia, jesion i morwa.
Charakterystyczna butelka o kulistym kształcie z prostokątną podstawą, wykonana z litego szkła i zaprojektowana na wyłączność przez projektanta Giugiaro, jest obowiązkowa dla wszystkich producentów, zgodnie z przepisami regulaminu produkcji, i jest opatrzona numerowaną pieczęcią.
Opakowanie zawiera broszurę Konsorcjum w różnych językach. Nakrętkę z dziobkiem oraz elegancką ceramiczną łyżeczkę.
Tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny DOP Extravecchio charakteryzuje się wyjątkowym smakiem dzięki certyfikowanemu okresowi leżakowania wynoszącemu co najmniej 25 lat. Został on wyprodukowany z autochtonicznych odmian winogron Lambrusco i Trebbiano z Modeny, uprawianych w rodzinnych winnicach, a następnie poddany procesowi dojrzewania w zestawach beczek wykonanych z szlachetnego drewna, takiego jak: dąb, kasztan, akacja, wiśnia, rubinia, jesion i morwa.
Omawiane „Czarne Złoto” pozyskuje się wyłącznie z prywatnych beczek założyciela Acetaia Marchi, Francesco Marchi (od którego pochodzi nazwa), ponieważ są to pierwsze beczki użyte do dojrzewania tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny DOP, a zatem najstarsze; ilość produktu, którą można z nich pozyskać, jest bardzo ograniczona, ale jednocześnie jest to najlepszy tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny DOP Extravecchio.
Produkt prezentuje się elegancko dzięki prestiżowemu drewnianemu pudełku, które nawiązuje do korzeni naszego produktu i zostało zaprojektowane tak, by uczynić go jeszcze bardziej wyjątkowym oraz idealnym na najbardziej ekskluzywne prezenty.
W środku znajduje się charakterystyczna butelka o kulistym kształcie i prostokątnej podstawie, wykonana z litego szkła, zaprojektowana na wyłączność przez projektanta Giugiaro.
Stosowanie tego rodzaju butelki do tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny DOP jest obowiązkowe dla wszystkich producentów, ponieważ jest to przewidziane w przepisach specyfikacji produkcyjnej.
Opakowanie zawiera broszurę Konsorcjum w różnych językach.
W kuchni: Tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny D.O.P. Extravecchio Francesco idealnie nadaje się do degustacji „kropla po kropli”. Ten prestiżowy produkt o intensywnym smaku doskonale komponuje się z parmezanem Parmigiano Reggiano, truskawkami lub lodami rzemieślniczymi.
