tipologie aceti balsamici di modena IGP acetaia marchi
tipologie aceti balsamici di modena IGP acetaia marchi

I sigilli

La linea “I Sigilli” di Acetaia Marchi comprende un’accurata selezione di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. che si contraddistingue per il sapore armonico, morbido e acetico, con caratteristiche organolettiche uniche e inconfondibili.

La linea è composta da Sigillo Bronzo, Sigillo Argento, Sigillo Oro, Sigillo Platino, Invecchiato Argento e Invecchiato Oro.

La preparazione naturale e artigianale dona ai nostri prodotti un gusto inconfondibile

Per la produzione dell’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ci atteniamo scrupolosamente ad una preparazione naturale e artigianale, che richiede molto più tempo rispetto alle procedure industriali, ma ci garantisce un prodotto di assoluta qualità, adatto per donare alle tavole dei nostri clienti un gusto d’eccellenza, intenso e inconfondibile.

Privo di addensanti, coloranti, conservanti, dolcificanti e solfiti aggiunti, il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto enogastronomico gustoso e dal color bruno scuro, caratterizzato da eccellenti densità e qualità. Questo è il risultato della perfetta unione tra i migliori mosti provenienti dai nostri vigneti e aceto di vino, entrambi ingredienti accuratamente selezionati.

Le nostre certificazioni

Acetaia Marchi produce solamente prodotti di altissima qualità, seguendo tutti i passaggi della tradizione e utilizzando solo materie prime selezionate accuratamente.

Seguiamo scrupolosamente i disciplinari di produzione degli Aceti Balsamici DOP ed IGP; inoltre la certificazione biologica su una selezione di prodotti rappresenta un valore aggiunto per il consumatore.