La qualità delle nostre salse è garantita dalla genuinità delle materie prime utilizzate, che vengono selezionate con cura. La frutta Biologica, sottoposta a processi di cottura lenti e tradizionali, viene posta su caldaie aperte a fuoco diretto e fatta cuocere delicatamente.
Grazie a questo metodo artigianale tradizionale, durante la preparazione di questi prodotti è possibile mantenere inalterato il sapore della frutta. Per rendere le nostre salse più gustose, utilizziamo il nostro miglior Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico, andando a creare un piacevole contrasto tra la sua acidità e la dolcezza della frutta.
Acetaia Marchi produce solamente prodotti di altissima qualità, seguendo tutti i passaggi della tradizione e utilizzando solo materie prime selezionate accuratamente.
Seguiamo scrupolosamente i disciplinari di produzione degli Aceti Balsamici DOP ed IGP; inoltre la certificazione biologica su una selezione di prodotti rappresenta un valore aggiunto per il consumatore.
