Sauce Aigre-Douce Biologique Figue & Vinaigre Balsamique de Modène IGP Biologique

Notre Sauce Aigre-Douce Biologique Figues & Vinaigre Balsamique de Modène IGP Biologique est préparée avec des fruits soigneusement sélectionnés. Ceux-ci sont placés dans des chaudrons ouverts sur feu direct et cuits délicatement selon la méthode artisanale. Ce procédé permet aux fruits de conserver intact leur saveur.

Nous privilégions les recettes les plus simples, sans colorants, conservateurs, épaississants, antioxydants. Ainsi, nous pouvons proposer des produits avec une teneur en fruits parmi les plus élevées du marché.

Pour rendre nos sauces encore plus spéciales et inimitables, nous ajoutons notre Vinaigre Balsamique de Modène IGP Biologique. Cette combinaison offre un agréable contraste entre l’acidité et la douceur des fruits, et propose des saveurs et des arômes uniques en leur genre. Nos sauces, préparées uniquement avec des fruits issus de cultures biologiques, nous permettent de garantir une qualité élevée, des produits authentiques et délicieux.

Notre Sauce Aigre-Douce Biologique Figues & Vinaigre Balsamique de Modène IGP Biologique séduit par sa saveur authentique et sa texture enveloppante.

En cuisine : Grâce à ses innombrables propriétés organoleptiques, elle se révèle excellente en association avec le pecorino, et parfaite sur les omelettes et tigelles. Elle s’accorde également bien avec les charcuteries et tranches de viande affinées, avec toutes les viandes blanches, avec les beignets sucrés et la glace à la vanille.