Nous privilégions les recettes les plus simples, préparées selon la tradition, garantissant la qualité authentique des matières premières utilisées.
Format du produit individuel : 120 g.
La qualité de notre Sauce Aigre-Douce Biologique Abricots & Vinaigre Balsamique de Modène IGP Biologique est garantie par la pureté des matières premières utilisées. Ces dernières sont choisies avec soin. Les fruits biologiques sont soumis aux processus de cuisson les plus lents et traditionnels : ils sont placés dans des chaudières ouvertes à feu direct et cuits délicatement. En suivant la méthode artisanale, les fruits conservent intact leur saveur et nous permettent de réaliser des sauces encore meilleures.
Nous privilégions les recettes les plus simples, préparées selon la tradition. Nos sauces aigres-douces deviennent spéciales justement parce que nous les préparons en utilisant notre meilleur Vinaigre Balsamique de Modène IGP Biologique. Ce faisant, nous pouvons garantir un contraste vraiment unique entre l’acidité et la douceur des fruits.
En cuisine : Notre Sauce Aigre-Douce Biologique Abricots & Vinaigre Balsamique de Modène IGP Biologique s’accorde parfaitement avec le Parmesan et le pecorino affiné. Elle est excellente sur des crostinis de polenta et recommandée pour la préparation des viandes (en particulier le gibier) et pour relever la délicate ricotta.
ÉNERGIE KJ/KCAL 907 KJ / 178 Kcal
MATIÈRES GRASSES 0 g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0 g
GLUCIDES 53 g
DONT SUCRES 53 g
PROTÉINES <0,5 g
FIBRES 0 g
SEL 0,04 g
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