Agrodolce Bio

Pas seulement du balsamique : Acetaia Marchi propose également de délicieuses sauces, parfaites pour accompagner différents plats tels que viandes et fromages, idéales pour créer des apéritifs raffinés, des entrées savoureuses, des premiers plats originaux et des plats principaux inoubliables.

salse di frutta biologica e aceto balsamico di modena

Une sélection raffinée préparée selon la tradition

La qualité de nos sauces est garantie par l’authenticité des matières premières utilisées, soigneusement sélectionnées. Les fruits biologiques, soumis à des procédés de cuisson lents et traditionnels, sont cuits délicatement dans des chaudières ouvertes sur feu direct. Grâce à cette méthode artisanale traditionnelle, il est possible de préserver intacte la saveur naturelle des fruits lors de la préparation. Pour rendre nos sauces encore plus savoureuses, nous utilisons notre meilleur Vinaigre Balsamique de Modène IGP Biologique, créant un contraste agréable entre son acidité et la douceur des fruits.

Nos certifications

Acetaia Marchi produit uniquement des produits de très haute qualité, en respectant toutes les étapes de la tradition et en utilisant exclusivement des matières premières soigneusement sélectionnées. Nous suivons scrupuleusement les cahiers des charges de production des vinaigres balsamiques AOP et IGP ; de plus, la certification biologique sur une sélection de produits représente une valeur ajoutée pour le consommateur.