Bio-Süß-Sauer-Sauce Aprikosen & Balsamico-Essig aus Modena IGP Bio

Die Qualität unserer Bio-Süß-Sauren Sauce Aprikosen & Balsamico-Essig aus Modena IGP Bio wird durch die Echtheit der verwendeten Rohstoffe garantiert. Diese werden sorgfältig ausgewählt. Das Bio-Obst wird den langsamsten und traditionellsten Kochprozessen unterzogen: Es wird in offenen Kesseln über direktem Feuer schonend gekocht. Nach handwerklicher Methode behält das Obst seinen unverfälschten Geschmack und ermöglicht es uns, noch bessere Saucen herzustellen.

Wir bevorzugen die einfachsten Rezepte, die nach Tradition zubereitet werden. Unsere süß-sauren Saucen werden besonders, weil wir sie mit unserem besten Balsamico-Essig aus Modena IGP Bio zubereiten. So können wir einen wirklich einzigartigen Kontrast zwischen der Säure und der Süße des Obstes garantieren.

In der Küche: Unsere Bio-Süß-Saure Sauce Aprikosen & Balsamico-Essig aus Modena IGP Bio passt perfekt zu Parmigiano und gereiftem Pecorino. Sie ist hervorragend auf Polenta-Crostini und eignet sich zur Zubereitung von Fleisch (insbesondere Wild) sowie zum Verfeinern des zarten Ricottas.