Balsamessig aus Modena g.g.A. Gold.
Lange in Holzfässern gereift, bietet er einen intensiven und komplexen Geschmack mit perfekt harmonisierten Karamell- und Balsamico-Noten. Er wird mit Trauben aus unseren historischen Familienweingütern in Modena hergestellt und passt hervorragend zu Omeletts, Risotto und reifem Käse.
Aceto Balsamico di Modena IGP Oro ist ein echtes gastronomisches Juwel, das lange Zeit in Holzfässern gereift ist.
Dieser Essig zeichnet sich durch seinen intensiven und komplexen Geschmack aus, der durch ein Bouquet von balsamischen Aromen und Geschmacksrichtungen bereichert wird, die wunderbar mit den karamellisierten Noten harmonieren. Das Herzstück dieser Delikatesse ist die ausschließliche Verwendung von Trauben aus unseren Familienweinbergen, die in der bezaubernden Landschaft um Modena liegen. Diese Weinberge, die seit Anfang 1900 von den Familien Marchi und Cioni bewirtschaftet werden, sind das Ergebnis einer tiefen Leidenschaft und Hingabe, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und ein hochwertiges Produkt garantiert, das die Geschichte und Tradition eines einzigartigen Gebiets erzählt.
In der KücheProbieren Sie ihn zu Omeletts, Risotto und gereiftem Käse.
