Entstanden aus der perfekten Auswahl und Mischung von Mosto Cotto und Weinessig aus den besten Trauben des Gebiets, reifen diese wertvollen balsamischen Gewürze in kleinen Fässern aus verschiedenen Edelhölzern, aus denen sie ihre charakteristische runde, volle, weiche, strukturell komplexe Note mit frischen Tanninen, eine intensive, klare und leuchtende schwarze Farbe und ein entscheidendes, zartes, harmonisches und feines Aroma aufnehmen.
Das Balsamico-Würzmittel „La Riserva 19“ entsteht aus der perfekten Auswahl und Mischung von Mosto Cotto aus einheimischen Trauben, die auf dem Land der Familie angebaut werden, und Weinessig. Dieses Produkt ist Teil unserer wertvollen Balsamico-Gewürze, die wir herstellen, indem wir die ausgewählten Zutaten in kleinen Fässern aus verschiedenen Edelhölzern reifen lassen. Dank letzterem wird der Geschmack unserer Produkte durch eine runde, volle, weiche und umhüllende Note verstärkt.
Der strukturell komplexe Geschmack, die intensive schwarze Farbe und das starke, harmonische Aroma machen dieses Balsamico-Würzmittel in jeder Hinsicht ausgezeichnet und perfekt für besondere Anlässe. Das Produkt wird in der eleganten 100-ml-Flasche Esmeralda geliefert.
In der KücheDieses Balsamico-Würzmittel eignet sich für die Zubereitung von gekochtem Fleisch, Omeletts und Parmesancremes.
Säuregehalt: > 4,5%
Dichte: ca. 1,32
ENERGIE KJ/KCAL 1415 KJ / 3333 Kcal
FETT 0 g
DAVON GESÄTTIGT 0 g
KOHlenhydrate 78 g
DAVON ZUCKER 78 g
EIWEISS 0,4 g
BALLASTSTOFFE 0 g
SALZ 0,10 g
