Condimento agrodolce prodotto a partire da mosto cotto d’uva ed aceto di vino invecchiato in botti di legno.
15,00 €
Il Condimento Balsamico Riserva è un raffinato prodotto agrodolce, caratterizzato da un colore scuro e una sorprendente limpidezza.
La sua creazione avviene attraverso la combinazione di mosto d’uva locale concentrato e un pregiato aceto di vino. Questo straordinario mix viene poi lasciato maturare in antiche botti realizzate con diversi legni pregiati, un processo che favorisce la fermentazione acetica. Grazie a questa cura artigianale, il prodotto sprigiona una ricca esplosione di sapori e aromi, rendendolo un autentico capolavoro della tradizione gastronomica.
Mosto d’uva cotto, aceto di vino. Contiene SOLFITI. Il prodotto non contiene coloranti (come il caramello) né conservanti.
Densità: 1,25
Acidità: >4.8