Descrizione
Il “Superiore 14” è un Condimento Balsamico realizzato con Mosto Cotto delle uve autoctone coltivate nei terreni della famiglia e Aceto di Vino di alta qualità. Entrambi gli ingredienti vengono attentamente selezionati e lasciati a maturare in botti di legno pregiato. Grazie alla maestria, alla passione e alla tradizione tramandate nei secoli dalla famiglia Marchi, questo prodotto conquista per il suo colore nero brillante e per il suo sapore rotondo, pieno, deciso e avvolgente.
Ad avvalorare il Condimento Balsamico “Superiore 14” c’è anche un inebriante e armonico profumo. Questo prodotto altamente qualitativo, dalle caratteristiche uniche e inconfondibili, ricercato e gustoso, si rivela da sempre una delle principali eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. Viene proposto nell’elegante bottiglia Gardenia da 200 ml.
Ingredienti
Mosto di uva Cotto, Aceto di Vino. È un prodotto 100% naturale. Non contiene conservanti, coloranti, addensanti, antiossidanti, dolcificanti né solfiti aggiunti.
Acidità: < 5%
Densità: 1,28
In cucina: Questo Condimento Balsamico è particolarmente indicato per le ricette a base di tortelloni, per la carne alla griglia e per le mousse dolci e salate.