La linea “Zeus” di Acetaia Marchi è caratterizzata da una selezione di condimenti unici di altissima qualità e in grado di donare ai vostri piatti una marcia in più, grazie al loro gusto raffinato ed elegante. Lasciatevi trasportare dal sapore dolce del Condimento Ciliegia, da quello avvolgente del Condimento Rosé oppure da quello fresco del Condimento Bianco Delicato.
Questa selezione di prodotti nasce dalla complessa arte della miscelazione, un processo che è in grado di unire armoniosamente ingredienti diversi per donare ai prodotti finali un gusto unico e inconfondibile, con colori e profumi diversi, adatti a soddisfare tutte le esigenze dei nostri clienti.
In particolare, il Condimento Rosé e il Condimento Bianco Delicato sono preparati con uno speciale processo di evaporazione sottovuoto, che preserva il colore chiaro e le note fruttate del mosto, mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche. Successivamente, questi condimenti maturano in botti nuove di rovere, per evitare l’ossidazione e il conseguente cambiamento di colore verso tonalità aranciate, così da mantenere intatti i toni brillanti del prodotto.
Acetaia Marchi produce solamente prodotti di altissima qualità, seguendo tutti i passaggi della tradizione e utilizzando solo materie prime selezionate accuratamente.
Seguiamo scrupolosamente i disciplinari di produzione degli Aceti Balsamici DOP ed IGP; inoltre la certificazione biologica su una selezione di prodotti rappresenta un valore aggiunto per il consumatore.
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