Das neue Flaggschiffprodukt der Modenaer Tradition: unser Balsamico Essig von Modena IGP Riserva, eine exklusive Kategorie für alle, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen.
Über fünf Jahre in edlen Holzfässern gereift, zeichnet sich dieser Essig durch seine außergewöhnliche Dichte aus, die ihm ein samtiges und vollmundiges Aroma verleiht.
Sein Bouquet, reich an holzigen Noten, entsteht durch die perfekte Balance zwischen eingekochtem Traubenmost und Weinessig und bietet ein harmonisches und anhaltendes süß-saures Geschmacksprofil. Ideal zum Verfeinern von Parmigiano Reggiano-Spänen, rotem Fleisch oder Gourmet-Desserts.
ENERGIE KJ/KCAL 1530 KJ / 366 Kcal
FETT 0 g
DAVON GESÄTTIGT 0 g
KOHlenhydrate 85 g
DAVON ZUCKER 85 g
EIWEISS 1,3 g
BALLASTSTOFFE 0 g
SALZ 0,10 g
