Insalata fresca di mazzancolle pomodorini avocado e mango
Ingredienti:
- 3 Mazzancolle freschissime
- 10 Pomodorini di diversi colori: gialli, rossi , neri , verdi
- 1/2 Avocado
- 1/2 Mango
- 1 Lime
- 5 cucchiai di Condimento balsamico bianco biologico
- Sale
- Un filo di Olio evo MARCHI
- Un rametto di Erba cipollina
Insalata fresca di mazzancolle pomodorini avocado e mango
Ingredienti:
- 3 Mazzancolle freschissime
- 10 Pomodorini di diversi colori: gialli, rossi , neri , verdi
- 1/2 Avocado
- 1/2 Mango
- 1 Lime
- 5 cucchiai di Condimento balsamico bianco biologico
- Sale
- Un filo di Olio evo MARCHI
- Un rametto di Erba cipollina
Preparazione
Pulisci le mazzancolle e sbollentale per 2/3 secondi in acqua leggermente salata.
Taglia i pomodorini, l’avocado e il mango a cubetti piccoli.
Prepara il condimento con il succo del lime, l’olio, il sale e il condimento balsamico bianco Biologic.;
Impiatta il tutto e versa il condimento sopra le mazzancolle con un trito di erba cipolina.
Abbinamento consigliato
Per la preparazione di questa insalata proponiamo in abbianemnto il nostro condimento Bianco Biologico.
