Die tiefe Verbindung zwischen dem Balsamico-Essig aus Modena IGP und dem Gebiet von Modena und Reggio Emilia.
Es ist besser, ein Balsamico-Dressing oder den Aceto Balsamico di Modena IGP zu verwenden? Tipps in der Küche.
Die besten Balsamico-Manufakturen in Modena: warum man eine besuchen sollte und was man während des Besuchs lernt.