I dolci
Fettine di ananas al Condimento Balsamico
L’ananas è un frutto altamente nutriente, depurativo ed energizzante. È ricco di vitamine e minerali, e vanta numerose proprietà benefiche. Ha un sapore piacevolmente acidulo e al contempo dolce, il quale si abbina alla perfezione con il gusto del Condimento Balsamico. Con questa ricetta, semplice e veloce da preparare, porterete in tavola una pietanza rinfrescante e genuina.
INGREDIENTI:
4 fette di ananas
2 cucchiai di miele
1 lime
1 cucchiaio di zucchero semolato
1 rametto di menta
1 cucchiaio di Condimento Balsamico
PREPARAZIONE:
Per preparare le fettine di ananas al Condimento Balsamico, mettete il miele e il succo del lime in una ciotola. Mettetevi in concia l’ananas per circa 10 minuti, in modo che ne assorba i sapori e i profumi. In seguito grigliate l’ananas.
In un mixer frullate lo zucchero e la menta, per ottenere uno zucchero più saporito. Disponete le fette in un piatto e glassate con il Condimento Balsamico. Infine, spolverate l’ananas al Condimento Balsamico con lo zucchero alla menta.
Abbinamento consigliato
Per questo piatto consigliamo un Condimento Balsamico “Superiore 16”, ottimo sulla frutta.
