Condimento Balsamico “La Riserva 7″
Nati dalla perfetta selezione e miscelazione di Mosto Cotto e Aceto di Vino provenienti dalle migliori uve del territorio, questi preziosi Condimenti Balsamici maturano in piccole botti di diversi legni pregiati, da cui assorbono la loro caratteristica nota equilibrata, intensa e piacevolmente acidula, con un colore bruno scuro, limpido e brillante e un profumo fragrante con note balsamiche accentuate.
Descrizione
Il Condimento Balsamico “La Riserva 7” viene prodotto grazie alla combinazione di Mosto Cotto delle uve autoctone coltivate nei terreni della famiglia e Aceto di Vino. Questi prodotti vengono selezionati e miscelati con attenzione, per poi essere lasciati a maturare in piccole botti di diversi legni pregiati. Grazie a questi ultimi tutti i nostri ingredienti vengono avvalorati da inebrianti e speciali note di sapore.
Questo Condimento Balsamico, dal colore nero intenso e brillante, regala un sapore intenso e piacevolmente acidulo. Il prodotto viene proposto nell’elegante bottiglia Esmeralda da 100 ml.
Ingredienti
Mosto di uva Cotto, Aceto di Vino. È un prodotto 100% naturale. Non contiene conservanti, coloranti, addensanti, antiossidanti, dolcificanti né solfiti aggiunti.
Acidità: < 5 %
Densità: 1,27 circa
In cucina: Questo Condimento Balsamico è decisamente indicato per valorizzare il sapore di carni bollite e omelette, e per la preparazione di sfiziose creme al Parmigiano.
